Gâteau au yaourt arménien aux fruits d'été
Plongez dans les saveurs authentiques des cuisines arméniennes avec ce gâteau au yaourt moelleux, préparé avec des fruits d'été frais. Idéal pour les soirées de semaine et en harmonie avec le retour des récoltes estivales, ce dessert allie simplicité et goût, tout en séduisant vos convives avec sa texture légère et son arôme délicat.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez le yaourt, l'huile végétale et le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse.
Étape 3
Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Étape 4
Dans un autre bol, tamisez ensemble la farine, la levure chimique, la vanille et le sel.
Étape 5
Incorporez progressivement le mélange de farine au mélange liquide jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Ajoutez délicatement les morceaux de fruits d'été et mélangez légèrement.
Étape 7
Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Étape 8
Laissez refroidir, puis saupoudrez de sucre glace avant de servir.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
200 g de yaourt nature
60 g d'huile végétale
150 g de sucre
3 œufs
180 g de farine
10 g de levure chimique
1 sachet de vanille
Une pincée de sel
200 g de fruits d'été (pêches, abricots, ou cerises, coupés en morceaux)
Sucre glace pour la décoration
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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