Temps Total15min
Portions2 pers.
NiveauFacile
Calories-
Dessert
Bingsu fusion au chocolat et framboise
Offrez une touche moderne à ce dessert, le Bingsu. Préparé avec des flocons de glace, cette recette innovante marie le chocolat fondant et les framboises fraîches, créant une explosion de saveurs. Idéal pour l'été, il répond à la tendance actuelle des desserts légers, fruités et réconfortants à la fois.
Dans ton panier
- 300 de flocons de glace
- 150 de chocolat noir
- 100 de framboises fraîches
- 50 de lait concentré sucré
- 30 de noix de coco râpée
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- Menthe fraîche pour la garniture
La Préparation
- 1Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Remuer jusqu'à obtention d'une texture lisse.
- 2Dans un grand bol, répartir les flocons de glace pour former une base.
- 3Verser le chocolat fondu uniformément sur la glace.
- 4Ajouter les framboises fraîches sur le dessus, en les répartissant uniformément.
- 5Drizzle avec le lait concentré sucré et le sirop d'érable.
- 6Saupoudrer de noix de coco râpée pour garnir.
- 7Terminer avec quelques feuilles de menthe fraîche pour la décoration.
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