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Arepas de Choclo: Délice Colombien

Les arepas de choclo, une spécialité des cafétarias colombiennes, allient douceur du maïs et crémeux du fromage pour un départ gourmand. Adulées à toute saison, elles sont particulièrement appréciées lors des soirées d'été où les barbecues et les rassemblements d'amis sont en vogue. Découvrez cette recette intemporelle qui ravira vos convives et s'inscrit parfaitement dans la tendance food de 2025.

Arepas de Choclo: Délice Colombien recipe
Temps Total25min
Portions4 pers.
NiveauFacile
Calories-

Pourquoi c'est bon ?

Dans votre panier

  • 500 g de maïs doux (fraîchement moulu ou en farine de maïs précuite)
  • 150 g de fromage frais (de type queso costeño ou mozzarella)
  • 200 ml de lait
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • Huile pour la cuisson

La Préparation

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