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Salsa D'Azhar, sauce géorgienne rapide

45 min
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Très facile

Découvrez la Salsa D'Azhar, une délicieuse sauce issue des régions montagneuses de la Géorgie. Parfaite pour accompagner vos viandes grillées ou vos plats végétariens, cette sauce rapide à préparer met en valeur des ingrédients frais et aromatiques de saison. Avec les tendances de l'automne qui se profilent, cette recette facile à réaliser fera sensation lors de vos repas.

En piste pour la création culinaire !

Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !

Étape 1

Lavez soigneusement la coriandre et le persil, puis hachez-les finement.

Étape 2

Épluchez l'ail et hachez-le également, puis ajoutez-le dans un bol.

Étape 3

Émincez le piment frais en fonction de votre goût, et incorporez-le au mélange.

Étape 4

Ajoutez le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans le bol.

Étape 5

Mélangez le tout jusqu'à obtenir une sauce homogène.

Étape 6

Laissez reposer la sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.

Étape 7

Servez la Salsa D'Azhar avec vos plats préférés, garnie de quelques feuilles de coriandre.

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La liste de courses

Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !

100 g de coriandre fraîche

50 g de persil plat

2 gousses d'ail

1 piment frais (au goût)

2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Expérimentez comme un(e) chef(fe)

Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !