Salsa D'Azhar, sauce géorgienne rapide
Découvrez la Salsa D'Azhar, une délicieuse sauce issue des régions montagneuses de la Géorgie. Parfaite pour accompagner vos viandes grillées ou vos plats végétariens, cette sauce rapide à préparer met en valeur des ingrédients frais et aromatiques de saison. Avec les tendances de l'automne qui se profilent, cette recette facile à réaliser fera sensation lors de vos repas.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Lavez soigneusement la coriandre et le persil, puis hachez-les finement.
Étape 2
Épluchez l'ail et hachez-le également, puis ajoutez-le dans un bol.
Étape 3
Émincez le piment frais en fonction de votre goût, et incorporez-le au mélange.
Étape 4
Ajoutez le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans le bol.
Étape 5
Mélangez le tout jusqu'à obtenir une sauce homogène.
Étape 6
Laissez reposer la sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Étape 7
Servez la Salsa D'Azhar avec vos plats préférés, garnie de quelques feuilles de coriandre.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
100 g de coriandre fraîche
50 g de persil plat
2 gousses d'ail
1 piment frais (au goût)
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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