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Sauce

Sauce au ras el hanout pour légumes grillés

Découvrez cette sauce au ras el hanout, ajoutant une touche marocaine à vos plats végétariens. Parfaite pour accompagner des légumes grillés, cette recette met à l’honneur les saveurs chaudes et épicées du Maroc. À l'approche de l'automne, les ingrédients de saison comme les poivrons et les courges se marient à merveille avec cette sauce riche et parfumée, idéale pour vos dîners confortables.

Sauce au ras el hanout pour légumes grillés recipe
Temps Total15min
Portions4 pers.
NiveauTrès Facile
Calories-

Pourquoi c'est bon ?

Dans votre panier

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de ras el hanout
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 1 cuillère à soupe de citron pressé
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • Sel et poivre au goût
  • 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, hachée pour garnir

La Préparation

  1. 1Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le ras el hanout et l'ail émincé.
  2. 2Ajoutez le citron pressé et le miel au mélange, puis incorporez bien.
  3. 3Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
  4. 4Laissez reposer la sauce pendant environ 10 minutes pour que les saveurs se mélangent.
  5. 5Servez cette sauce avec vos légumes grillés préférés, garnie de coriandre fraîche.

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