Sauce Tahini Authentique d'Israël
Cette délicieuse sauce tahini, typique des cuisines des kiboutz israéliens, est parfaite pour accompagner vos plats d'été. Avec des ingrédients simples, elle illustre l'harmonie entre saveurs fraîches et textures crémeuses. À l'approche de l'été 2025, sa popularité dans les recettes saines et végétariennes continue de croître, faisant de cette sauce un incontournable pour vos barbecues et plats légers.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le tahini, le jus de citron et l'eau tiède jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 2
Ajoutez l'ail émincé, l'huile d'olive et le sel, puis mélangez à nouveau.
Étape 3
Goûtez et ajustez le sel ou le jus de citron selon votre goût.
Étape 4
Incorporez le persil haché juste avant de servir pour une touche de couleur.
Étape 5
Servez la sauce avec du pain pita, des légumes frais ou en accompagnement de plats grillés.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
120 g de tahini
30 ml d'eau tiède
30 ml de jus de citron frais
1 gousse d'ail, émincée
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de persil frais, haché
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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