Muffins aux pépites de chocolat

Étape 1

Préchauffer le four à 180°. Râper le chocolat noir et réserver dans un bol pour la suite.

Étape 2

Faire fondre le beurre. Ajouter le dans un récipient avec les œufs, le sucre, la farine, la levure chimique, le lait. Puis mélanger le tout.

Étape 3

Ajouter les pépites de chocolat noir dans la préparation et mélanger.

Étape 4

Verser dans des moules à muffins (beurrer si besoin) puis enfourner 30 minutes.

Étape 5

Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler. Servir tiède ou froid accompagné d’un fromage blanc ou d’une boule de glace.