Muffins aux pépites de chocolat

Recette réalisée par alexia_g

Facile 12pers. 50min.
Végétarien

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Liste des ingrédients

Cliquez sur un ingrédient pour afficher sa fiche descriptive.
Sucre Poudre
Quantité : 100 g
Beurre doux
Quantité : 85 g
Farine de blé T45
Quantité : 200 g
Nestlé dessert
Quantité : 100 g
Levure chimique alsacienne
Quantité : 11 g
Lait demi-écrémé, UHT
Quantité : 200 g
Oeuf, cru
Quantité : 2 oeufs
Additifs présents
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Liste des étapes

Cochez la réalisation des étapes au fur et à mesure.
Préchauffer le four à 180°. Râper le chocolat noir et réserver dans un bol pour la suite.
Faire fondre le beurre. Ajouter le dans un récipient avec les œufs, le sucre, la farine, la levure chimique, le lait. Puis mélanger le tout.
Ajouter les pépites de chocolat noir dans la préparation et mélanger.
Verser dans des moules à muffins (beurrer si besoin) puis enfourner 30 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler. Servir tiède ou froid accompagné d’un fromage blanc ou d’une boule de glace.

Assaisonnement

Assaisonnement conseillé par l'auteur de la recette.

1 pincée de sel

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Informations nutritionnelles

Ces informations sont données à titre informatif.
# Pour une portion de 100g
Protéines 7.4 g
Lipides 13.0 g
Acides gras saturés 7.7 g
Glucides 43.6 g
Sucre 13.6 g
Sel 0.1 g
Fibres 4.5 g
Énergie 381.2 Kcal

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