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Muffins aux pépites de chocolat

Végétarien

Facile
Facile
nutriscore c
access_time
50 min

Ingrédients (7)

Nombre de personnes : 00
3174660000902

Sucre poudre

Marque : Béghin Say,Tereos

Quantité : 100 g
3256224252139

Beurre doux

Marque : U

Quantité : 85 g
3564700004524

Farine de blé t45

Marque : Tablier Blanc,Marque repère

Quantité : 200 g
7613031514274

Nestlé dessert

Marque : Nestlé

Quantité : 100 g
8712100724572

Levure chimique alsacienne

Marque : Alsa

Quantité : 11 g
produit laitier

Lait demi-écrémé, uht

Quantité : 200 g
eggs

Oeuf, cru

Quantité : 2 oeuf(s)

Étapes de préparation (5)

Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Étape n°1

Préchauffer le four à 180°. Râper le chocolat noir et réserver dans un bol pour la suite.

Étape n°2

Faire fondre le beurre. Ajouter le dans un récipient avec les œufs, le sucre, la farine, la levure chimique, le lait. Puis mélanger le tout.

Étape n°3

Ajouter les pépites de chocolat noir dans la préparation et mélanger.

Étape n°4

Verser dans des moules à muffins (beurrer si besoin) puis enfourner 30 minutes.

Étape n°5

Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler. Servir tiède ou froid accompagné d’un fromage blanc ou d’une boule de glace.

Assaisonnement conseillé
  • 1 pincée de sel
Apports nutritionnels
Protéines Glucides dont sucre Lipides dont acides gras Fibres Sel Sodium Énergie
Une portion (67 g) 5 g 29 g 9 g 9 g 5 g 3.0 g 0.1 g 50.9 mg 255 Kcal