Muffins aux pépites de chocolat

Name: Muffins aux pépites de chocolat
Total time: 50 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 100 g Sucre Poudre; 85 g Beurre doux; 200 g Farine de blé T45; 100 g Cacao en poudre brut non sucré; 11 g Levure chimique alsacienne; 200 g Lait demi-écrémé, UHT; 2 oeufs Oeuf, cru

Temps Total50min

Portions12 pers.

NiveauChef

Calories382 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Énergie Longue Durée

Apporte des glucides complexes pour une énergie stable tout au long de la journée.

Dans votre panier

100 g Sucre Poudre
85 g Beurre doux
200 g Farine de blé T45
100 g Cacao en poudre brut non sucré
11 g Levure chimique alsacienne
200 g Lait demi-écrémé, UHT
2 oeufs Oeuf, cru

Assaisonnement

1 pincée Sel

La Préparation

1Préchauffer le four à 180°.
2Faire fondre le beurre. Ajouter le dans un récipient avec les œufs, le sucre, la farine, la levure chimique, le lait. Puis mélanger le tout.
3Ajouter les pépites de chocolat noir dans la préparation et mélanger.
4Verser dans des moules à muffins (beurrer si besoin) puis enfourner 30 minutes.
5Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.