Crème pâtissière

Name: Crème pâtissière
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 70 g Sucre en poudre; 50 g Farine de blé pâtissière T45; 500 g Lait demi écrémé; 10 g Sucre Vanillé; 2 oeufs Oeuf, cru; 2 oeufs Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru

Temps Total25min

Portions6 pers.

NiveauMoyen

Calories203 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Équilibre & Plaisir

Une recette savoureuse pour varier vos menus et manger équilibré au quotidien.

Dans votre panier

70 g Sucre en poudre
50 g Farine de blé pâtissière T45
500 g Lait demi écrémé
10 g Sucre Vanillé
2 oeufs Oeuf, cru
2 oeufs Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru

La Préparation

1Recette Thermomix:
2Transvaser la crème pâtissière dans un récipient et réserver. Pour éviter que la crème ne croûte pendant la refroidissement, appliquer une feuille de film alimentaire sur la surface. Laisser refroidir avant de servir ou de garnir gâteaux et pâtisseries.