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Hamburger à l'oeuf

15 min
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Sans lactose
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Facile

En piste pour la création culinaire !

Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !

Étape 1

Faire chauffer les pains à burger dans un four (ou à la poêle), et les laisser au chaud le temps de la préparation.

Étape 2

Faire cuire votre steak haché à votre gout et assaisonner avec du sel et du poivre si besoin.

Étape 3

Si vous avez un emporte-pièce, disposez le dans une poêle chaude et casser l’œuf dedans. Sinon casser le dans une poêle et essayer qu'il ne s'étale pas trop. Laisser cuire l’œuf, le retourner si besoin, percer le jaune si vous ne souhaitez pas qu'il coule lors de la dégustation.

Étape 4

Sortez les pains et garnissez les de sauce au poivre, puis disposez le steak, puis l’œuf (n'hésitez pas à le retailler pour ne pas qu'il sorte trop du burger), les feuilles de salade et les tranches de tomates. Vous pouvez rajouter des tranches de fromage selon vos envies. Servir chaud avec des frites maisons !

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La liste de courses

Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !

Nombre de part(s)

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Oeufs de plein air calibre mixte

1 oeufs

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Sauce au poivre

2 cs

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Mélange de Printemps

30 g

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Maxi Burger

1 pain

 

(85g)

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Steaks hachés pur Boeuf

1 steak

 

(120g)

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Tomate, crue

30 g

colorants

e160c - Paprikae161b - Lutéines

emulsifiants

e471 - Monostéarine

acidifiants

e330 - Acide citrique

De la tête aux macros

Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.

NutrimentPour 100g
Protéines11.13 g
Lipides11.93 g
dont acides gras saturés6.77 g
Glucides12.91 g
dont sucre2.63 g
Sel0.56 g
Fibres1.13 g
Énergie206.7 kcal

Expérimentez comme un(e) chef(fe)

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