Hamburger à l'oeuf

Nutriwi
Nutriwi
a réalisé cette recette
1 portions
Facile
15 min.
Sans lactose
Cette recette est compatible avec certains régimes alimentaires
Hamburger à l'oeuf

Les ingrédients nécessaires

Préparez les quantités des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette

Oeufs de plein air calibre mixte
Oeufs de plein air calibre mixte
Quantité :  1 oeufs
Sauce au poivre
Sauce au poivre
Quantité :  2 cs
Mélange de Printemps
Mélange de printemps
Quantité :  30 g
Maxi Burger
Maxi burger
Quantité :  1 pain
Steaks hachés pur Boeuf
Steaks hachés pur boeuf
Quantité :  1 steak
Tomate, crue
Tomate, crue
Quantité :  30 g

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Les additifs présents dans les ingrédients de cette recette

E160C
E161B
E330
E415
E300
E471

Les ustensiles nécessaires à la réalisation de la recette

Les étapes à suivre

Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat

5 min. de préparation
10 min. de cuisson
1
Faire chauffer les pains à burger dans un four (ou à la poêle), et les laisser au chaud le temps de la préparation.
2
Faire cuire votre steak haché à votre gout et assaisonner avec du sel et du poivre si besoin.
3
Si vous avez un emporte-pièce, disposez le dans une poêle chaude et casser l’œuf dedans. Sinon casser le dans une poêle et essayer qu'il ne s'étale pas trop. Laisser cuire l’œuf, le retourner si besoin, percer le jaune si vous ne souhaitez pas qu'il coule lors de la dégustation.
4
Sortez les pains et garnissez les de sauce au poivre, puis disposez le steak, puis l’œuf (n'hésitez pas à le retailler pour ne pas qu'il sorte trop du burger), les feuilles de salade et les tranches de tomates. Vous pouvez rajouter des tranches de fromage selon vos envies. Servir chaud avec des frites maisons !

L'assaisonnement recommandé par l'auteur de la recette

Une pincée de sel
Une pincée de poivre

Table nutritionnelle

Analysez les apports nutritionnels de cette recette

# Pour 100g
Protéines 11.0 g
Lipides 11.0 g
Acides gras saturés 6.0 g
Glucides 12.0 g
Sucre 2.0 g
Sel 0.0 g
Fibres 1.0 g
Énergie 206.0 Kcal

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J
Publié par JaimeBienManger
Excellent !
S
Publié par Severine-Robart Buschinski7871
Très bon repas
A
Publié par alexia_g
Recette innovante et très bonne !