Hamburger à l'oeuf

3 avis
Recette réalisée par Nutriwi
15 min Facile
Sans lactose

Ingrédients (6)

10 oeufs de plein air calibre mixte
Quantité : 1 oeuf(s)
Informations
Alternatives
Sauce au poivre
Quantité : 2 cs
Informations
Alternatives
Mélange de printemps
Quantité : 30 g
Informations
Alternatives
Maxi burger
Quantité : 1 pain(s)
Informations
Alternatives
Steaks hachés pur boeuf
Quantité : 1 steak(s)
Informations
Alternatives
Tomate, crue
Quantité : 30 g
Informations
Alternatives

Additifs (5)

Découvrez les différents types d'additifs qui sont présents dans les ingrédients de cette recette.

Étapes (4)

Durée de préparation : 5 min

Durée de cuisson : 10 min

1
Faire chauffer les pains à burger dans un four (ou à la poêle), et les laisser au chaud le temps de la préparation.
2
Faire cuire votre steak haché à votre gout et assaisonner avec du sel et du poivre si besoin.
3
Si vous avez un emporte-pièce, disposez le dans une poêle chaude et casser l’œuf dedans. Sinon casser le dans une poêle et essayer qu'il ne s'étale pas trop. Laisser cuire l’œuf, le retourner si besoin, percer le jaune si vous ne souhaitez pas qu'il coule lors de la dégustation.
4
Sortez les pains et garnissez les de sauce au poivre, puis disposez le steak, puis l’œuf (n'hésitez pas à le retailler pour ne pas qu'il sorte trop du burger), les feuilles de salade et les tranches de tomates. Vous pouvez rajouter des tranches de fromage selon vos envies. Servir chaud avec des frites maisons !

Assaisonnement conseillé

L'asaisonnement n'est pas pris en compte pour le calcul des apports nutritionnels.

Une pincée de sel
Une pincée de poivre

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Table nutritionnelle

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JaimeBienManger
Excellent !
Severine-Robart Buschinski7871
Très bon repas
alexia_g
Recette innovante et très bonne !