Wraps de viande hachée et ratatouille

Mathieu
a réalisé cette recette
Facile
35 min.
Cette recette n'est compatible avec aucun régime alimentaire
Wraps de viande hachée et ratatouille

Les ingrédients nécessaires

Préparez les quantités des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette

Rapé aux 3 fromages 27 % Mat.Gr.
Rapé aux 3 fromages 27 % mat.gr.
Quantité :  100 g
Mélange d'épices pour fajitas
Mélange d'épices pour fajitas
Quantité :  15 g
Wraps de blé nature
Wraps de blé nature
Quantité :  6 Rouleaux
Ratatouille à la provençale bio
Ratatouille à la provençale bio
Quantité :  300 g
Viande hachée
Viande hachée
Quantité :  600 g
Ail, cru
Ail, cru
Quantité :  3 Gousses
Oignon, cru
Oignon, cru
Quantité :  1 Oignon

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Les additifs présents dans les ingrédients de cette recette

Identifiez les additifs présents dans les ingrédients de la recette.

Conservateurs

E202 - Sorbate de potassium
E262 - Diacétate de sodium hydrogène
E282 - Propionate de calcium

Acidifiants

E296 - Acide malique
E330 - Acide citrique
E341 - Orthophosphate de calcium
E500 - Carbonates de sodium

Epaississants

E412 - Gomme de Guar
E466 - Gomme de cellulose

Divers

E422 - Glycérol

Emulsifiants

E450 - Sels métalliques de diphosphates
E460 - Celluloses
E471 - Monostéarine

Être alerté des additifs à éviter

Sélectionnez les additifs que vous souhaitez éviter dans votre alimentation en étant alerté sur les additifs de chaque recette

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Les étapes à suivre

Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat

15 min. de préparation
20 min. de cuisson
1
Faire cuire la viande hachée avec vos gousses d'ail et votre oignon émincé. Assaisonner à votre convenance.
Ingrédients :
Mélange d'épices pour fajitas
Viande hachée
Ail, cru
Oignon, cru
2
Ajouter la ratatouille à la viande hachée et laisse chauffer quelques minutes en remuant régulièrement.
Ingrédients :
Ratatouille à la provençale bio
3
Placer vos wraps à plat, déposer la garniture au centre avec du fromage râpé, remonter le bas du wrap vers le centre puis les côtés vers le milieu de la garniture. Vous pouvez vous aider d'un cure-dent pour maintenir la galette le temps de la cuisson. Répéter l'opération pour l'ensemble des wraps.
Ingrédients :
Rapé aux 3 fromages 27 % Mat.Gr.
Wraps de blé nature
4
Positionner vos wraps dans un plats. Saupoudrez de fromage râpé pour faire gratiner le tout. Enfourner pour 15 à 20 minutes à 200°C.
Ingrédients :
Rapé aux 3 fromages 27 % Mat.Gr.

L'assaisonnement recommandé par l'auteur de la recette

1 pincée de poivre
1 pincée de sel

Table nutritionnelle

Analysez les apports nutritionnels de cette recette en fonction des seuils recommandés par le Nutri-Score

# Pour 100g
Protéines 4.0 g
Lipides 4.0 g
Acides gras saturés 1.0 g
Glucides 14.0 g
Sucre 2.0 g
Sel 0.0 g
Fibres 1.0 g
Énergie 117.0 Kcal

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