Feuilletés au fromage et à la sauce tomate
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Étape 1
Préchauffer votre four à 200⁰C. Dans un saladier, mélanger l'œuf et la crème fraîche. Ajouter le fromage et le jambon coupé en carré. Saler et poivrer.
Étape 2
Étaler votre pâte feuilletée et la travailler pour qu'elle est une forme rectangulaire. Déposé là sur une plaque de cuisson. Couper là en 4 parties, puis déposer la première préparation sur les 2 parties. Rabattre les bords au milieu et les souder avec un peu de lait.
Étape 3
Déposer sur les 2 dernières parties de la pâte, la sauce tomate. Cuire les lardons quelques minutes. Mettre le tout sur la sauce tomate. Ajouter un peu d'herbe de Provence. Rabattre les bords au milieu et les souder avec du lait.
Étape 4
Faire des petites entailles avec la pointe d'un couteau sur les feuilletés. Enfourner pendant 20 min, et déguster avec une salade.

La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)

Crème légère semi-épaisse
2 cs

Jambon blanc
1 Tranche
(40g)

Fromage râpée Le 3 saveurs
50 g

Sauce tomate Basilic
2 cs

Oeufs
1 oeufs

Lardons
70 g

Pâte Feuilletée
230 g
colorants
e160b - Roccouconservateurs
e250 - Nitrite de sodiume262 - Diacétate de sodium hydrogèneemulsifiants
e472e - Esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides grasDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
Nutriment | Pour 100g |
---|---|
Protéines | 10.72 g |
Lipides | 19 g |
dont acides gras saturés | 9.04 g |
Glucides | 18.02 g |
dont sucre | 0.8 g |
Sel | 1.09 g |
Fibres | 1.11 g |
Énergie | 291.49 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
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