Pour profiter de Nutriwi sans publicités, enregistrez vous gratuitement et réalisez une première recette !

Pâté aux pruneaux

nutriwi
Nutriwi
a réalisé cette recette
Facile
50 min.
Végétarien
Cette recette est compatible avec certains régimes alimentaires
Pâté aux pruneaux

Pour profiter de Nutriwi sans publicités, enregistrez vous gratuitement et réalisez une première recette !

Les ingrédients nécessaires

Préparez les quantités des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette

Beurre doux gastronomique
Beurre doux gastronomique
Quantité :  80 g
Farine de blé T65 bio
Farine de blé t65 bio
Quantité :  250 g
Blond pure canne en poudre
Blond pure canne en poudre
Quantité :  120 g
Pruneau d'Agen dénoyauté très gros, IGP
Pruneau d'agen dénoyauté très gros, igp
Quantité :  500 g
Levure chimique alsacienne
Levure chimique alsacienne
Quantité :  5 g
Oeuf, cru
Oeuf, cru
Quantité :  1 oeufs

Scannez vos produits !

Trouvez de nouvelles idées de recettes à partir de vos ingrédients favoris

Scannez vos produits

Les additifs présents dans les ingrédients de cette recette

Identifiez les additifs présents dans les ingrédients de la recette.

Emulsifiants

E450 - Sels métalliques de diphosphates
E450i - Diphosphate disodique

Être alerté des additifs à éviter

Sélectionnez les additifs que vous souhaitez éviter dans votre alimentation en étant alerté sur les additifs de chaque recette

Listez les additifs à éviter

Les étapes à suivre

Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat

15 min. de préparation
35 min. de cuisson
1
Avoir fait cuire les pruneaux, puis les avoir laisser refroidir quelques heures.
2
Dans un récipient, mélanger l'œuf, le beurre fondu, puis ajouter la levure et la farine jusqu'à obtenir une pâte assez mole et homogène.
3
Étaler la pâte en forme d'ovale, puis disposer les pruneaux sur une moitié de la pâte. Recouvrir cette partie avec l'autre partie de la pâte afin d'obtenir une forme de chausson. Vous pouvez dorer la pâte avec du lait ou un jaune d'œuf.
4
Faire cuire le tout pendant 35 minutes (therm. 6) à 190°C.

Table nutritionnelle

Analysez les apports nutritionnels de cette recette en fonction des seuils recommandés par le Nutri-Score

# Pour 100g
Protéines 4.0 g
Lipides 7.0 g
Acides gras saturés 4.0 g
Glucides 51.0 g
Sucre 31.0 g
Sel 0.0 g
Fibres 3.0 g
Énergie 301.0 Kcal

Espace commentaire

Partagez vos retours sur cette recette et donnez vos astuces

J
Publié par JaimeBienManger
Mon gâteau de pâques préféré 😀