Assortiment de moelleux au chocolat et cookies

Email

Mot de passe

Mot de passe oublié

Continuer avec Facebook Continuer avec Google

OU

Pas encore de profil Nutriwi ? Inscrivez vous dès maintenant en cliquant ici

C'est quoi Nutriwi ? Faire découvrir Nutriwi Toutes les recettes

Recettes par catégorie

Amuse bouche Entrée Dessert Petit déjeuner Plat principal Sauce

C'est quoi Nutriwi ? Faire découvrir Nutriwi

0 avis

Recette réalisée par alexia_g

50 min Intermédiaire

Végétarien

Imprimer

Partager sur Facebook Partager sur Pinterest

Ingrédients (7)

Nombre de personnes

Farine de blé

Quantité : 400 g

Informations

Alternatives

Beurre tendre demi sel

Quantité : 350 g

Informations

Alternatives

Chocolat blanc

Quantité : 30 g

Informations

Alternatives

Nestlé dessert

Quantité : 530 g

Informations

Alternatives

Levure chimique alsacienne

Quantité : 2 cc

Informations

Alternatives

Oeuf, cru

Quantité : 9 oeuf(s)

Informations

Alternatives

Sucre blanc

Quantité : 330 g

Informations

Alternatives

Additifs (5)

Découvrez les différents types d'additifs qui sont présents dans les ingrédients de cette recette.

e450 e450i e322 e501 e524

Étapes (10)

Durée de préparation : 30 min

Durée de cuisson : 20 min

1

Recette pour moelleux au chocolat: Préchauffer le four à 200°C. Râpé le chocolat blanc dans un hachoir et réserver. Faire fondre 330g de chocolat noir.

2

Ajouter le beurre (200g) tout en continuant de remuer jusqu'à obtention d'une crème lisse.

3

Mettre la farine (100g) et le sucre (160g) dans un saladier. Ajouter les oeufs (7) entiers et mélanger pour que cela soit homogène. Vous pouvez verser 1 cuillère a café de sel.

4

Verser le mélange chocolat-beurre sur cette préparation puis mélanger à nouveau.

5

Beurrer les moules si besoin. Verser 1/3 de la préparation dans des moules individuels, déposer des petits copeaux de chocolat blanc, puis recouvrir avec le reste de la préparation.

6

Mettre au four pendant 8 minutes. Le centre doit être coulant. Déguster tiède ou froid, accompagné d'une crème anglaise, d'une boule de glace vanille ou d'un coulis de fruits.

7

Recette cookies: Râpé le chocolat (200g) en pépites.

8

Dans un saladier, mettre 160g de beurre, 170g de sucre, 2 oeufs entiers et mélanger le tout.

9

Ajouter petit à petit la farine (300g) mélangée à la levure, le sel et le chocolat râpé.

10

Beurrer si besoin votre moule à cookies, puis verser la préparation dedans. Si vous n'avez pas de moule, beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque. Utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres. Enfourner pour 10 minutes de cuisson à 180°C.

Assaisonnement conseillé

L'asaisonnement n'est pas pris en compte pour le calcul des apports nutritionnels.

2 cuillère à café de sel

Moi aussi je veux partagez mes recettes !

Inscrivez vous GRATUITEMENT en quelques clics et partagez vos recettes quotidiennes !

Contribuez à la réalisation de recettes avec vos produits préférés, découvrez les apports nutritionnels des recettes que vous mangez tous les jours

Je me lance dès maintenant !

Table nutritionnelle

Les informations nutritionnelles ci-dessous sont à titre informatif. Les différentes valeurs nutritionnelles sont calculées en fonction des produits utilisés et de leurs quantités respectives.

Les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC) sont approximés en fonction de votre profil. Inscrivez vous dès maintenant pour connaitre vos ANC.

/	Glucides	dont sucre	Protéines	Lipides	dont acides gras saturés	Fibres	Sel	Énergie
Une portion (179 g)	70 g	30 g	17 g	38 g	24 g	14 g	0.8 g	869 Kcal
ANC	?	?	?	?	?	?	?	?

/	Une portion (179 g)	ANC
Glucides	70 g	?
dont sucre	30 g	?
Protéines	17 g	?
Lipides	38 g	?
dont acides gras saturés	24 g	?
Fibres	14 g	?
Sel	1 g	?
Énergie	869 Kcal	?

D'autres recettes

Retrouvez des idées de recettes similaires, idéal pour trouver de l'inspiration !

Dessert

27 min - 7 ingr. - 8 étapes

Préchauffer le four à 180°C sur chaleur tournante. ...

0

Butternut ou courge doubeurre farcie au four

Plat principal

1 h 45 min - 6 ingr. - 5 étapes

Couper le butternut en 2 et le faire cuire au four pour environ 45 minutes. Faire bouillir de l'eau et y faire cuire le quinoa....

0

Dessert

15 min - 4 ingr. - 3 étapes

Broyer le sucre en poudre - Ajouter les jaunes d’œufs et le chocolat, coupé en morceaux (à fondre à part avant de mélanger avec les œufs si pas avec Thermomix)...

0