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Salade de magret de canard, mangue et foie gras
Temps Total5min
Portions1 pers.
NiveauAvancé
Calories171 kcal
Pourquoi c'est bon ?
Dans votre panier
- 2 Tomates cerises Tomates Cerises Grappe
- 0.5 tranche Pain de mie nature sans sucres ajoutés
- 16 g Foie gras de canard entier
- 30 g Mangue
- 30 g Magret de Canard Séché
- 30 g Salade ou chicorée frisée, crue
Assaisonnement
- 1 cuillère à café Vinaigre de Framboise
La Préparation
- 1Déposer dans une assiette de la salade. Découper en deux les tomates cerises puis les disposer dans l’assiette.
- 2Déposer 3-4 tranches de magret sur la salade.
- 3Découper la moitié d’une tranche de pain de mie, la faire chauffer légèrement, puis déposer la tranche de foie gras dessus.
- 4Assaisonner le tout puis déguster le mélange de sucré/salé.
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