Salade de magret de canard, mangue et foie gras

1 avis
Recette réalisée par alexia_g
5 min Facile

Ingrédients (6)

Tomate cerise
Quantité : 2 Tomates cerises (s)
Informations
Alternatives
Pain de mie
Quantité : 0.5 tranche(s)
Informations
Alternatives
Foie gras de canard entier
Quantité : 16 g
Informations
Alternatives
Mangue
Quantité : 30 g
Informations
Alternatives
Magret de canard séché
Quantité : 30 g
Informations
Alternatives
Salade ou chicorée frisée, crue
Quantité : 30 g
Informations
Alternatives

Additifs (5)

Découvrez les différents types d'additifs qui sont présents dans les ingrédients de cette recette.

e250 e301 e282

Étapes (4)

Durée de préparation : 5 min

Durée de cuisson : 0 min

1
Déposer dans une assiette de la salade. Découper en deux les tomates cerises puis les disposer dans l’assiette.
2
Déposer 3-4 tranches de magret sur la salade. Ensuite, couper 3/4 de la mangue en bâtonnets, puis les mettre sur les magrets de canard.
3
Découper la moitié d’une tranche de pain de mie, la faire chauffer légèrement, puis déposer la tranche de foie gras dessus.
4
Assaisonner le tout puis déguster le mélange de sucré/salé.

Assaisonnement conseillé

L'asaisonnement n'est pas pris en compte pour le calcul des apports nutritionnels.

1 cuillère à café de vinaigre de framboise

Moi aussi je veux partagez mes recettes !

Inscrivez vous GRATUITEMENT en quelques clics et partagez vos recettes quotidiennes !

Contribuez à la réalisation de recettes avec vos produits préférés, découvrez les apports nutritionnels des recettes que vous mangez tous les jours

Je me lance dès maintenant !

Table nutritionnelle

Les informations nutritionnelles ci-dessous sont à titre informatif. Les différentes valeurs nutritionnelles sont calculées en fonction des produits utilisés et de leurs quantités respectives.

Les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC) sont approximés en fonction de votre profil. Inscrivez vous dès maintenant pour connaitre vos ANC.

D'autres recettes

Retrouvez des idées de recettes similaires, idéal pour trouver de l'inspiration !

Espace commentaire

Partagez votre retour sur cette recette, vos astuces ou d'autres ingrédients que vous utilisez.

Partager mon avis
Nutriwi
L'alliance foie gras et fruits est top !