Salade de magret de canard, mangue et foie gras

Salade de magret de canard, mangue et foie gras

0 avis
Recette réalisée par alexia_g
5 min Facile

Ingrédients (6)

Tomate Cerise
Quantité : 2 Tomates cerises (s)
Informations
Alternatives
Pain de mie
Quantité : 0.5 tranche(s)
Informations
Alternatives
Foie gras de canard entier
Quantité : 16 g
Informations
Alternatives
Mangue
Quantité : 30 g
Informations
Alternatives
Magret de Canard Séché
Quantité : 30 g
Informations
Alternatives
Salade ou chicorée frisée, crue
Quantité : 30 g
Informations
Alternatives

Additifs (5)

Étapes (4)

Durée de préparation : 5 min

Durée de cuisson : 0 min

1
Déposer dans une assiette de la salade. Découper en deux les tomates cerises puis les disposer dans l’assiette.
2
Déposer 3-4 tranches de magret sur la salade. Ensuite, couper 3/4 de la mangue en bâtonnets, puis les mettre sur les magrets de canard.
3
Découper la moitié d’une tranche de pain de mie, la faire chauffer légèrement, puis déposer la tranche de foie gras dessus.
4
Assaisonner le tout puis déguster le mélange de sucré/salé.

Assaisonnement conseillé

1 cuillère à café de vinaigre de framboise

Table nutritionnelle

Les informations nutritionnelles ci-dessous sont à titre informatif.

D'autres recettes

Espace commentaire

Partager mon avis