Pâtes bolognaises carottes et céléri

Recette réalisée par Nutriwi

Facile 2pers. 15min.

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Liste des ingrédients

Cliquez sur un ingrédient pour afficher sa fiche descriptive.
Spaghetti bio
Quantité : 200 g
Double concentre de tomates
Quantité : 2 cs
Râpé aux 3 Fromages
Quantité : 60 g
Viande hachée pur boeuf
Quantité : 230 g
Ail, cru
Quantité : 1 gousse
Carotte, crue
Quantité : 40 g
Céleri branche, cru
Quantité : 40 g
Oignon, cru
Quantité : 100 g
Additifs présents
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Liste des étapes

Cochez la réalisation des étapes au fur et à mesure.
Découpez les carottes et le céléri en petits morceaux, puis épluchez l'oignon et la gousse d'ail.
Faire revenir l'ail et l'oignon hachés dans une poêle avec un fond d'huile d'olive.
Ajouter le céleri et les carottes et faire revenir pendant quelques minutes. Ajoutez la viande de bœuf haché et laissez cuire jusqu’à ce que la viande soit cuite. Laisser mijoter à petit feu le temps de la cuisson des pâtes.
Faire cuire les spaghetti environ 7-8 minutes (en fonction des spaghetti).
Egoutez les spaghetti puis mélanger la sauce bolognaise avec les pâtes. Saupoudrer de fromage râpé.

Assaisonnement

Assaisonnement conseillé par l'auteur de la recette.

Une pointe de sel Quelques feuilles de laurier Un peu de poivre

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Informations nutritionnelles

Ces informations sont données à titre informatif.
# Pour une portion de 100g
Protéines 13.9 g
Lipides 4.2 g
Acides gras saturés 1.6 g
Glucides 23.0 g
Sucre 2.3 g
Sel 0.1 g
Fibres 1.4 g
Énergie 195.9 Kcal

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