Pâtes bolognaises carottes et céléri

Nutriwi
Nutriwi
a réalisé cette recette
2 portions
Facile
15 min.
Cette recette n'est compatible avec aucun régime alimentaire
Pâtes bolognaises carottes et céléri

Les ingrédients nécessaires

Préparez les quantités des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette

Spaghetti bio
Spaghetti bio
Quantité :  200 g
Double concentre de tomates
Double concentre de tomates
Quantité :  2 cs
Râpé aux 3 Fromages
Râpé aux 3 fromages
Quantité :  60 g
Viande hachée pur boeuf
Viande hachée pur boeuf
Quantité :  230 g
Ail, cru
Ail, cru
Quantité :  1 gousse
Carotte, crue
Carotte, crue
Quantité :  40 g
Céleri branche, cru
Céleri branche, cru
Quantité :  40 g
Oignon, cru
Oignon, cru
Quantité :  100 g

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Les additifs présents dans les ingrédients de cette recette

E330
E160B

Les étapes à suivre

Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat

5 min. de préparation
10 min. de cuisson
1
Découpez les carottes et le céléri en petits morceaux, puis épluchez l'oignon et la gousse d'ail.
2
Faire revenir l'ail et l'oignon hachés dans une poêle avec un fond d'huile d'olive.
3
Ajouter le céleri et les carottes et faire revenir pendant quelques minutes. Ajoutez la viande de bœuf haché et laissez cuire jusqu’à ce que la viande soit cuite. Laisser mijoter à petit feu le temps de la cuisson des pâtes.
4
Faire cuire les spaghetti environ 7-8 minutes (en fonction des spaghetti).
5
Egoutez les spaghetti puis mélanger la sauce bolognaise avec les pâtes. Saupoudrer de fromage râpé.

L'assaisonnement recommandé par l'auteur de la recette

Une pointe de sel
Quelques feuilles de laurier
Un peu de poivre

Table nutritionnelle

Analysez les apports nutritionnels de cette recette

# Pour 100g
Protéines 13.0 g
Lipides 4.0 g
Acides gras saturés 1.0 g
Glucides 23.0 g
Sucre 2.0 g
Sel 0.0 g
Fibres 1.0 g
Énergie 195.0 Kcal

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