Mini pizza blanche à la crème fraiche et chorizo

Name: Mini pizza blanche à la crème fraiche et chorizo
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 60 g Fromage Rapée; 1 cs Huile olive; 100 g Chorizo; 0.5 rouleau Pâte à pizza; 2 cs Crème fraîche épaisse; 50 g Tomate, crue

Mini pizza blanche à la crème fraiche et chorizo recipe

Temps Total25min

Portions2 pers.

NiveauMoyen

Calories280 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Énergie Longue Durée

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Dans votre panier

60 g Fromage Rapée
1 cs Huile olive
100 g Chorizo
0.5 rouleau Pâte à pizza
2 cs Crème fraîche épaisse
50 g Tomate, crue

Assaisonnement

Une pointe poivre

La Préparation

1Étaler la pâte à pizza sur une plaque huilée (ou avec du papier sulfurisé) et recouvrir de crème fraîche.
2Saupoudrer de fromage râpé (de l'emmental dans cette recette, mais vous pouvez varier en fonction des goûts) et répartir les tranches de chorizo et quelques tranches de tomate.
3Après avoir préchauffé le four à 200°C, enfourner pour environ 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite (croustillante) et le fromage doré.