Oeufs aux tomates

Recette réalisée par Nutriwi

Très facile 4pers. 40min.
Végétarien
Sans lactose
Sans gluten

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Liste des ingrédients

Cliquez sur un ingrédient pour afficher sa fiche descriptive.
Oeufs frais
Quantité : 4 oeufs
Tomates pelées concassées au jus
Quantité : 380 g
Oignon, cru
Quantité : 1 oignon

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Liste des étapes

Cochez la réalisation des étapes au fur et à mesure.
Couper l'oignon en fines tranches et mélanger avec les tomates concassées dans une poêle. Laisser mijoter environ 15 minutes.
Casser les œufs directement dans la poêle avec la sauce tomate et les oignons. Couvrir et laisser cuire pendant 20 à 25 minutes.
Servir chaud avec un peu de salade et une tranche de pain.

Assaisonnement

Assaisonnement conseillé par l'auteur de la recette.

Une pincée de sel Un peu de poivre

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Informations nutritionnelles

Ces informations sont données à titre informatif.
# Pour une portion de 100g
Protéines 4.6 g
Lipides 3.4 g
Acides gras saturés 0.8 g
Glucides 2.7 g
Sucre 2.4 g
Sel 0.1 g
Fibres 0.6 g
Énergie 65.0 Kcal

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