Koshari Égyptien Simple avec 5 Ingrédients
Le Koshari est un plat emblématique des cuisines familiales égyptiennes, combinant haricots, riz et pâtes dans une harmonie irrésistible. Parfait pour les chaudes soirées d'été, ce plat réconfortant est à la fois nourrissant et abordable. Découvrez comment préparer ce classique égyptien avec seulement cinq ingrédients, une recette parfaite à intégrer dans vos repas d'été.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Rincez les lentilles et faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 2
Dans une autre casserole, faites cuire le riz dans de l'eau salée pendant environ 15 minutes.
Étape 3
Faites bouillir les pâtes dans une troisième casserole jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 8 minutes.
Étape 4
Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 5
Ajoutez les tomates concassées à l'oignon, assaisonnez de sel et de poivre, puis laissez mijoter pendant 10 minutes.
Étape 6
Dans un grand plat, combinez le riz, les lentilles et les pâtes, puis nappez de la sauce tomate.
Étape 7
Servez chaud, en garnissant selon votre préférence.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
200g de riz
150g de lentilles brunes
150g de pâtes courtes (comme des macaroni)
1 oignon moyen, émincé
1 boîte de tomates concassées (400g)
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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