Tarte poireau maroilles

Name: Tarte poireau maroilles
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 Rouleau Pâte brisée; 20 cl Crème fraiche épaisse légère 15%mg; 200 g Maroilles; 25 g Beurre Doux; 3 oeufs Oeufs plein air 3x6; 3 Poireaux Poireau, cru

Temps Total30min

Portions6 pers.

NiveauChef

Calories204 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Transit & Digestion

Riche en fibres pour favoriser une digestion fluide et un ventre léger.

Dans votre panier

1 Rouleau Pâte brisée
20 cl Crème fraiche épaisse légère 15%mg
200 g Maroilles
25 g Beurre Doux
3 oeufs Oeufs plein air 3x6
3 Poireaux Poireau, cru

Assaisonnement

Une pincée sel
Une pincée poivre
Un soupçon noix de muscade

La Préparation

1Préchauffer votre four à 210°C.
2Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
3Couper le maroilles en tranche fine. Enlever la croute au besoin les disposer sur le fond de la pâte.
4Battre les œufs avec la crème fraîche dans un bol et assaisonner à votre gout (sel, poivre, noix de muscade).
5Placer les rondelles de poireaux dans le moule avec la pâte et le fromage, puis y verser la préparation d'œufs et de crème.
6Enfourner pour 30 minutes à 210°C (thermostat 7).