Tarte poireau maroilles

Nutriwi
Nutriwi
a réalisé cette recette
6 portions
Facile
30 min.
Végétarien
Cette recette est compatible avec certains régimes alimentaires
Tarte poireau maroilles

Les ingrédients nécessaires

Préparez les quantités des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette

Pâte brisée
Pâte brisée
Quantité :  1 Rouleau
Crème fraiche épaisse légère 15%mg
Crème fraiche épaisse légère 15%mg
Quantité :  20 cl
Maroilles
Maroilles
Quantité :  200 g
Beurre Doux
Beurre doux
Quantité :  25 g
Oeufs plein air 3x6
Oeufs plein air 3x6
Quantité :  3 oeufs
Poireau, cru
Poireau, cru
Quantité :  3 Poireaux

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Les additifs présents dans les ingrédients de cette recette

E160A
E160AI
E920
E14XX
E440

Les ustensiles nécessaires à la réalisation de la recette

Les étapes à suivre

Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat

15 min. de préparation
15 min. de cuisson
1
Préchauffer votre four à 210°C. Laver et couper en rondelle le blanc de poireau, puis les cuire dans le beurre.
Ingrédients :
Beurre Doux
Poireau, cru
2
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Ingrédients :
Pâte brisée
3
Couper le maroilles en tranche fine. Enlever la croute au besoin les disposer sur le fond de la pâte.
Ingrédients :
Pâte brisée
Maroilles
4
Battre les œufs avec la crème fraîche dans un bol et assaisonner à votre gout (sel, poivre, noix de muscade).
Ingrédients :
Crème fraiche épaisse légère 15%mg
Oeufs plein air 3x6
5
Placer les rondelles de poireaux dans le moule avec la pâte et le fromage, puis y verser la préparation d'œufs et de crème.
6
Enfourner pour 30 minutes à 210°C (thermostat 7). A déguster chaud avec une salade.

L'assaisonnement recommandé par l'auteur de la recette

Une pincée de sel
Une pincée de poivre
Un soupçon de noix de muscade

Table nutritionnelle

Analysez les apports nutritionnels de cette recette

# Pour 100g
Protéines 7.0 g
Lipides 13.0 g
Acides gras saturés 8.0 g
Glucides 10.0 g
Sucre 2.0 g
Sel 0.0 g
Fibres 0.0 g
Énergie 203.0 Kcal

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