Plat Principal
Quiche aux poireaux et saumon
Temps Total1h
Portions4 pers.
NiveauAvancé
Calories186 kcal
Pourquoi c'est bon ?
Dans votre panier
- 200 g Crème épaisse légère (15 % MG)
- 280 g Pâte tarte brisée pur beurre bio
- 3 tranches Saumon fumé 4 tranches
- 10 cl Lait demi-écrémé bio bouteille
- 2 poireaux Poireau, cru
- 2 oeufs Oeuf, cru
Assaisonnement
- une pincée sel
- une pincée poivre
La Préparation
- 1Préchauffer le four à 180°C.
- 2Dans un plat à tarte, étaler la pâte brisée et piquer avec une fourchette.
- 3Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la crème fraiche et le lait. Saler et poivrer.
- 4Sur la pâte, répartissez les poireaux cuits et le mélange oeufs et crème.
- 5Enfourner pendant 30min environ.
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