Cookies tout chocolat maison

Recette réalisée par Mathieu

Facile 6pers. 25min.
Végétarien

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Liste des ingrédients

Cliquez sur un ingrédient pour afficher sa fiche descriptive.
Cassonade sucre roux pur canne
Quantité : 100 g
Levure chimique VAHINE
Quantité : 3 g
Chocolat patissier
Quantité : 250 g
Pépites de chocolat
Quantité : 200 g
Oeufs
Quantité : 2 oeufs
Bio farine
Quantité : 100 g
Beurre
Quantité : 100 g
Additifs présents
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Liste des étapes

Cochez la réalisation des étapes au fur et à mesure.
Casser le chocolat pâtissier en morceaux pour le faire fondre (bain-marie ou micro-ondes) et ajoutez y le beurre.
Une fois le chocolat et le beurre fondus, fouettez les œufs avec le sucre et ajoutez y le chocolat. Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
Dans un nouveau récipient, ajoutez la farine et la levure et mélanger. Ajoutez ensuite la préparation avec le chocolat et les œufs. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez doucement.
Former vos cookies par des petits tas de pâte sur une plaque. Enfournez à 180° pendant 15 minutes.

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Informations nutritionnelles

Ces informations sont données à titre informatif.
# Pour une portion de 100g
Protéines 6.4 g
Lipides 26.7 g
Acides gras saturés 15.7 g
Glucides 47.5 g
Sucre 38.2 g
Sel 0.2 g
Fibres 4.1 g
Énergie 463.6 Kcal

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