Cookies tout chocolat maison

Name: Cookies tout chocolat maison
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: France
Ingredients: Cassonade sucre roux pur canne; Levure chimique VAHINE; Chocolat patissier Bio; Pépites de chocolat; Oeufs; Bio farine; Beurre

25 min

Végétarien

Facile

En piste pour la création culinaire !

Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !

Étape 1

Casser le chocolat pâtissier en morceaux pour le faire fondre (bain-marie ou micro-ondes) et ajoutez y le beurre.

Étape 2

Une fois le chocolat et le beurre fondus, fouettez les œufs avec le sucre et ajoutez y le chocolat. Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.

Étape 3

Dans un nouveau récipient, ajoutez la farine et la levure et mélanger. Ajoutez ensuite la préparation avec le chocolat et les œufs. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez doucement.

Étape 4

Former vos cookies par des petits tas de pâte sur une plaque. Enfournez à 180° pendant 15 minutes.

La liste de courses

Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !

Nombre de part(s)

Cassonade sucre roux pur canne

100 g

Levure chimique VAHINE

3 g

Chocolat patissier Bio

250 g

Pépites de chocolat

200 g

Oeufs

2 oeufs

Bio farine

100 g

Beurre

100 g

emulsifiants

e322 - Lécithinese322i - Lécithinee450 - Sels métalliques de diphosphatese450i - Diphosphate disodique

acidifiants

e500 - Carbonates de sodiume500i - Carbonate de sodium

De la tête aux macros

Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.

Nutriment	Pour 100g
Protéines	6.41 g
Lipides	26.69 g
dont acides gras saturés	15.7 g
Glucides	47.49 g
dont sucre	38.18 g
Sel	0.23 g
Fibres	4.08 g
Énergie	462.22 kcal

Expérimentez comme un(e) chef(fe)

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