Salade de betteraves rouges et oeufs
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Rincer et faire cuire les betteraves à l'autocuiseur pendant 15 à 20 minutes. Puis, les laisser refroidir et les éplucher.
Étape 2
Coupez en petits cubes vos betteraves et assaisonnez les avec de la vinaigrette (ou un peu de vinaigre en fonction des goûts). Haché l'ail et le persil et mélanger le tout.
Étape 3
Coupez vos œufs durs en 2 et disposez l'ensemble dans un plateau. Ajoutez de la salade, ciboulette ou autre crudité pour accompagner. Servir frais.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Ail, cru
2 Gousses
(35g)
Persil, frais
10 g
Betterave rouge, crue
600 g
Oeuf, dur
6 oeufs
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 5.23 g |
| Lipides | 2.71 g |
| dont acides gras saturés | 0.68 g |
| Glucides | 12.42 g |
| dont sucre | 3.73 g |
| Sel | 0 g |
| Fibres | 1.42 g |
| Énergie | 143.47 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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