Spaghetti aux boulettes de viande et parmesan frais
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Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Hacher l'oignon et l'ail et les faire revenir dans l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Étape 2
Ajouter la viande hachée, le sel et le poivre et faire cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.
Étape 3
Retirer du feu et ajouter l'œuf, la chapelure et le parmesan. Bien mélanger.
Étape 4
Former des boulettes avec la préparation de viande hachée.
Étape 5
Faire cuire les spaghetti dans une grande quantité d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
Étape 6
Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire dorer les boulettes de viande de tous les côtés.
Étape 7
Servir les spaghetti avec les boulettes de viande et saupoudrer de parmesan frais râpé.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Spaghetti
300 g
Chapelure
50 g
Huile olive
2 cs
10 Gros œufs Plein Air nos œufs Bio
1 oeufs
Viande hachée
350 g
Ail, cru
1 gousse
(20g)
Oignon, cru
100 g
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 4.01 g |
| Lipides | 0.96 g |
| dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 24.19 g |
| dont sucre | 1.43 g |
| Sel | 0.06 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Énergie | 130.52 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
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