Oeufs de Pâques farcis aux Champignons et au Fromage
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Laver et équeuter les champignons. Les émincer finement.
Étape 3
Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir l'échalote émincée jusqu'à ce qu'elle soit transparente.
Étape 4
Ajouter les champignons et faire cuire pendant environ 10 minutes, en remuant régulièrement.
Étape 5
Ajouter le persil haché et la crème fraîche. Saler et poivrer selon votre goût. Réserver.
Étape 6
Casser les oeufs dans un bol et les battre avec le fromage frais. Saler et poivrer.
Étape 7
Creuser un petit trou dans chaque oeuf avec une cuillère et y ajouter une cuillère à soupe de la préparation aux champignons.
Étape 8
Placer les oeufs farcis dans un plat allant au four et enfourner pour 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les oeufs soient cuits à votre goût.
Étape 9
Servir chaud, accompagné d'une salade verte.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Echalotes
100 g
Beurre
30 g
Fromage frais
150 g
Crème fraîche
50 g
Persil, séché
1 g
Champignon de Paris ou champignon de couche, cru
200 g
Oeuf, cru
6 oeufs
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 3.44 g |
| Lipides | 8.53 g |
| dont acides gras saturés | 5.16 g |
| Glucides | 2 g |
| dont sucre | 1.11 g |
| Sel | 0.12 g |
| Fibres | 0.47 g |
| Énergie | 100.95 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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