Banh Mi Laotien : Mini sandwich aux saveurs riveraines
Découvrez le Banh Mi Laotien, un délicieux sandwich en provenance des charmantes villes riveraines du Laos. Parfait pour vos déjeuners en plein air de l'été 2025, cette recette allie la fraîcheur des légumes croquants aux arômes prononcés de la viande marinée. Idéal pour une journée ensoleillée, il offre une explosion de saveurs et une présentation colorée qui plaira à tous.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Mariner le poulet dans une cuillère à soupe de sauce soja pendant au moins 30 minutes.
Étape 2
Faire griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis le couper en fines tranches.
Étape 3
Couper la baguette en portions de taille appropriée et la toaster légèrement.
Étape 4
Étaler de la mayonnaise sur l'intérieur de chaque morceau de pain.
Étape 5
Ajouter une couche de concombre tranché, suivi de carottes râpées, puis de poulet.
Étape 6
Garnir de coriandre fraîche et de piment rouge.
Étape 7
Refermer le sandwich et le couper en deux pour le servir.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
200 g de pain baguette (ou pain à réduire en petits morceaux)
150 g de poulet mariné
1 concombre, en fines tranches
1 carotte, râpée
15 g de coriandre fraîche
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 piment rouge, finement tranché (facultatif)
Sel et poivre au goût
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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