Arancini de Riz de Sicile - Appétit irrésistible
Les arancini de riz, une spécialité de la cuisine sicilienne, sont des bouchées croustillantes garnies de délices fondants. Parfaits pour l'été, ces apéritifs mettent en avant le riz, ingrédient emblématique de la région, marié ici avec de la mozzarella et des herbes fraîches. Préparez-vous à éblouir vos convives avec cette recette simple et authentique, idéale pour égayer vos soirées estivales.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Cuire le riz arborio dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'il soit al dente, puis égoutter et laisser refroidir.
Étape 2
Incorporer la mozzarella coupée en petits dés, le parmesan, et l'œuf au riz refroidi pour créer une masse homogène.
Étape 3
Former des boules de riz d'environ 5 cm de diamètre.
Étape 4
Rouler chaque boule dans la panure de pain jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Étape 5
Chauffer de l'huile dans une poêle et faire frémir les arancini jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Étape 6
Égoutter sur du papier absorbant avant de servir.

La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
250 g de riz arborio
100 g de mozzarella
50 g de parmesan râpé
1 œuf
Panure de pain
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
Pimientos de Padrón farcis au fromage de chèvre
35 min
9
Ing.Béignets de pois chiches à israélienne
35 min
12
Ing.Puri Rajasthani aux légumes: Apéritif coloré
40 min
9
Ing.Basturma : Charcuterie Arménienne Épicée
15 min
7
Ing.Borani Esfenaj : Dip d'épinards iranien facile
20 min
5
Ing.Empanades de Pulenta Revisitées de Patagonie
45 min
10
Ing.Bouchées Laotiennes de Papaye Verte et Crevettes
15 min
9
Ing.Houmous de Kibbutz : Recette Authentique
45 min
5
Ing.Gado-Gado: Salade de légumes indonésienne
30 min
12
Ing.Tsukune Grillé: Boulettes de Poulet Japonaises
30 min
10
Ing.Akara : Beignets de Haricots Épicés
30 min
7
Ing.Briouates aux légumes épicés
45 min
12
Ing.Galettes de Sarrasin: Crêpes Bretonnes Classiques
35 min
6
Ing.Arepas Végétariennes aux Légumes Grillés
30 min
10
Ing.Bouchées de Raclette Végétariennes
25 min
9
Ing.