Bouchées de fromage aux herbes du Midwest
Ces bouchées de fromage aux herbes, inspirées des classiques d'apéritifs du Midwest américain, offrent une magnifique touche végétarienne idéale pour la saison estivale. Préparez-les pour ravir vos invités lors de vos barbecues ou pique-niques en plein air à venir, en profitant des herbes fraîches et des légumes de saison comme les poivrons et les oignons verts.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème et le fromage de chèvre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 2
Ajoutez le fromage râpé, le poivron rouge, les oignons verts, la ciboulette, l'aneth, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Étape 3
Utilisez une cuillère pour former des petites boules avec la préparation.
Étape 4
Disposez les boules sur un plat de service et réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour raffermir.
Étape 5
Servez avec des crackers ou des mini-bretzels pour une touche croquante.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
200 g de fromage à la crème
100 g de fromage de chèvre
50 g de fromage râpé (cheddar ou mozzarella)
1 poivron rouge, haché finement
2 oignons verts, émincés
2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche, hachée
1 cuillère à soupe d'aneth frais, haché
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre au goût
1 paquet de crackers ou mini-bretzels pour servir
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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