Poppy Seed Cake aux Pommes

Name: Poppy Seed Cake aux Pommes
Total time: 1 h
Yield: 8 portions
Ingredients: 200 g de graines de pavot; 150 g de sucre; 3 pommes, pelées et coupées en dés; 4 œufs 4 œufs; 200 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 120 ml d'huile de tournesol; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel

Le Poppy Seed Cake aux Pommes est une délicieuse spécialité de la campagne polonaise, parfaite pour un déjeuner ou un goûter. Cette dessert moelleux allie le croquant des graines de pavot à la douceur des pommes de saison, créant une harmonie de saveurs à chaque bouchée. Avec l'été qui s'achève, c'est le moment idéal pour mettre en valeur les pommes juteuses tout en ajoutant une touche rustique à votre lunchbox. Il ne manquera pas de séduire petits et grands!

Temps Total1h

Portions8 pers.

NiveauFacile

Calories-

Pourquoi c'est bon ?

Équilibre & Plaisir

Une recette savoureuse pour varier vos menus et manger équilibré au quotidien.

Dans votre panier

200 g de graines de pavot
150 g de sucre
3 pommes, pelées et coupées en dés
4 œufs 4 œufs
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
120 ml d'huile de tournesol
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

La Préparation

1Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2Dans un saladier, mixez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
3Ajoutez l'huile et continuez de mélanger.
4Incorporez ensuite la farine, la levure chimique, les graines de pavot et le sel. Mélangez jusqu'à homogénéité.
5Incorporez délicatement les dés de pommes.
6Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
7Enfournez pour environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
8Laissez refroidir avant de démouler et servez éventuellement saupoudré de sucre glace.