Cocktail de saumon fumé aux herbes de Fjord
Découvrez ce cocktail de saumon fumé, une spécialité inspirée des fjords scandinaves, parfait pour les apéritifs d'été. Avec ses saveurs délicates et sa présentation élégante, ce plat est idéal pour accueillir vos amis lors des chaudes soirées de juillet. Profitez de la fraicheur du saumon et des herbes aromatiques de saison. Un délice qui introduit les tendances estivales de 2025 !
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Dans un bol, mélanger le fromage frais, la ciboulette, l'aneth et le jus de citron jusqu'à obtenir une préparation lisse.
Étape 2
Sur une planche à découper, couper le saumon fumé en petits morceaux.
Étape 3
Ajouter le saumon à la préparation de fromage frais, puis assaisonner avec du sel et du poivre.
Étape 4
Sur chaque cracker ou blini, déposer une cuillerée de la préparation au saumon.
Étape 5
Pour une touche de sophistication, garnir avec quelques morceaux d'algues surgelées.
Étape 6
Servir frais, accompagné de quartiers de citron supplementaires.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
200 g de saumon fumé de belle qualité
150 g de fromage frais (type Philadelphia)
1 c. à soupe de ciboulette finement ciselée
1 c. à soupe d'aneth frais haché
1 c. à soupe de jus de citron
10 crackers ou blinis
Sel et poivre au goût
Surgelés d'algues pour la garniture (facultatif)
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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