Petit Dejeuner
Crêpes Québécoises aux Fruits d'Été
Les crêpes québécoises aux fruits d'été sont un délice réconfortant idéal pour le petit-déjeuner en famille. Avec la chaleur de l'été qui bat son plein, ces crêpes légères et moelleuses se marient parfaitement avec des fruits de saison tels que les fraises, les bleuets et les pêches. Parfaites pour un brunch dominical, elles offrent une expérience culinaire chaleureuse et conviviale qui ravira petits et grands en cette belle saison.
Resume nutritionnel
Ingredients
- 1 tasse de farine tout usage
- 2 œufs 2 œufs
- 1 ½ tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à café de vanille
- Sel au goût
- 1 tasse de fruits frais (fraises, bleuets, pêches) pour la garniture
- Sirop d'érable pour servir
- Sucre glace pour le décor
Etapes
- 1Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
- 2Faites un puits au centre et cassez-y les œufs. Ajoutez le lait, le beurre fondu et la vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 3Laissez reposer la pâte pendant environ 15 minutes.
- 4Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez un peu de beurre pour la graisser.
- 5Versez une louche de pâte dans la poêle et faites cuire pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que des bulles se forment sur le dessus. Retournez et faites cuire encore 1-2 minutes.
- 6Répétez jusqu'à épuisement de la pâte.
- 7Servez les crêpes garnies de fruits frais, d'un filet de sirop d'érable et saupoudrées de sucre glace.
Recettes associees
Petit Dejeuner
Gaufres Cajun Végétariennes: Un Réveil Épicé
Découvrez ces délicieuses gaufres cajun végétariennes, une version moderne de ce classique du Sud des États-Unis, parfaite pour un brunch d'été. Épicées
Petit Dejeuner
Khao Tom: Congee Thaïlandais au Poulet
Découvrez le Khao Tom, un plat traditionnel de congee thaïlandais préparé dans les maisons du nord de la Thaïlande. Ce petit-déjeuner réconfortant, riche
Petit Dejeuner
Kachapuri Végétarien aux Fromages des Montagnes
Découvrez cette recette originale de Kachapuri, un plat emblématique des montagnes géorgiennes, revisité en version végétarienne. Avec la saison estivale
Petit Dejeuner
Bowl frais méditerranéen au yaourt et tomate
Découvrez ce bowl méditerranéen frais, idéal pour un petit-déjeuner rapide. Composé de yaourt crémeux, de tomates juteuses et d'herbes aromatiques, ce plat
Petit Dejeuner
Bretzel alsacien – Petit déjeuner authentique
Le bretzel alsacien, symbole de l'Alsace, est une délicieuse préparation qui fait le bonheur des petits déjeuners. Léger et légèrement salé, ce mets brioché
Petit Dejeuner
Pho de Petit Déjeuner des Reste
Le Pho de Petit Déjeuner des Reste est un plat traditionnel vietnamien réinventé, parfait pour savourer les ingrédients que vous avez sous la main. Idéalement