Bruschetta Méditerranéenne aux Tomates

Name: Bruschetta Méditerranéenne aux Tomates
Total time: 17 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 6 tranches de pain ciabatta; 300 g de tomates cerises; 1 gousse d'ail émincée; 10 feuilles de basilic frais; 50 ml d'huile d'olive extra vierge; Sel et poivre au goût

Découvrez cette bruschetta méditerranéenne délicieuse et rapide, une entrée idéale pour l'automne. Combinant des tomates juteuses, du basilic frais et une touche d'huile d'olive, elle est parfaite pour profiter des produits de saison. Avec la tendance croissante vers les plats simples et sains, cette recette est un incontournable pour vos soirées. Servez-la lors de vos apéritifs pour séduire vos convives.

Bruschetta Méditerranéenne aux Tomates recipe

Temps Total17min

Portions6 pers.

NiveauFacile

Calories-

Pourquoi c'est bon ?

Hydratation +

Composé d'ingrédients à forte teneur en eau pour une hydratation optimale.

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6 tranches de pain ciabatta
300 g de tomates cerises
1 gousse d'ail émincée
10 feuilles de basilic frais
50 ml d'huile d'olive extra vierge
Sel et poivre au goût

La Préparation

1Préchauffez le four à 200°C (390°F).
2Disposez les tranches de pain sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les d'huile d'olive.
3Faites griller le pain pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
4Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en deux et mélangez-les dans un bol avec l'ail, le basilic, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
5Une fois le pain sort du four, disposez le mélange de tomates sur chaque tranche.
6Servez immédiatement, décoré de quelques feuilles de basilic supplémentaires.