Chili con Carne Maison Économique
Découvrez cette recette de Chili con Carne, un plat savoureux et chaleureux, idéal pour les repas en famille. En juillet, alors que les températures commencent à monter, ce plat riche en légumes et en épices vous réchauffera le cœur sans brûler votre budget. Parfait pour profiter des ingrédients de saison tout en faisant plaisir à vos proches.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Dans une grande casserole, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 2
Incorporez la viande hachée, faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Étape 3
Ajoutez le poivron rouge, les tomates pelées, les haricots rouges, le maïs, la pâte de tomate, le cumin, le paprika et la poudre de chili.
Étape 4
Mélangez bien, assaisonnez de sel et de poivre, puis laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps.
Étape 5
Servez chaud dans des bols et décorez de coriandre fraîche, si désiré.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
400 g de viande hachée (boeuf ou mélange de viandes)
1 oignon, haché finement
2 gousses d'ail, émincées
1 poivron rouge, coupé en dés
400 g de tomates pelées en conserve
400 g de haricots rouges en conserve, égouttés
100 g de maïs en conserve, égoutté
2 cuillères à soupe de pâte de tomate
1 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à café de poudre de chili
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Coriandre fraîche pour décorer (optionnel)
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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