Topinambour aux lardons
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Epelucher les topinambour et les carottes puis les faire cuire 15 minutes à la vapeur
Étape 2
Faire revenir les oignons, ails et lardons dans une sauteuse dans l'huile d'olive
Étape 3
Lorsque les légumes sont cuits, les ajouter dans la sauteuse et laisser revenir environ 5 minutes
Étape 4
En fin de cuisson, saupoudrez de persil et servir
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Lardons fumés VPF
75 g
Huile d'olive vierge extra
1 cs
Carotte, crue
100 g
Oignon, cru
100 g
Topinambour, cru
500 g
conservateurs
e250 - Nitrite de sodiumDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 2.29 g |
| Lipides | 4.1 g |
| dont acides gras saturés | 1.26 g |
| Glucides | 8.57 g |
| dont sucre | 6.92 g |
| Sel | 0.28 g |
| Fibres | 1.65 g |
| Énergie | 123.41 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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