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Topinambour aux lardons

40 min
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Sans lactoseSans gluten
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Facile

En piste pour la création culinaire !

Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !

Étape 1

Epelucher les topinambour et les carottes puis les faire cuire 15 minutes à la vapeur

Étape 2

Faire revenir les oignons, ails et lardons dans une sauteuse dans l'huile d'olive

Étape 3

Lorsque les légumes sont cuits, les ajouter dans la sauteuse et laisser revenir environ 5 minutes

Étape 4

En fin de cuisson, saupoudrez de persil et servir

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La liste de courses

Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !

Nombre de part(s)

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Lardons fumés VPF

75 g

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Huile d'olive vierge extra

1 cs

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Carotte, crue

100 g

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Oignon, cru

100 g

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Topinambour, cru

500 g

conservateurs

e250 - Nitrite de sodium

De la tête aux macros

Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.

NutrimentPour 100g
Protéines2.29 g
Lipides4.1 g
dont acides gras saturés1.26 g
Glucides8.57 g
dont sucre6.92 g
Sel0.28 g
Fibres1.65 g
Énergie123.41 kcal

Expérimentez comme un(e) chef(fe)

Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !