Guacamole Authentique aux Tomates et Oignons
Découvrez cette recette de guacamole traditionnel inspirée des marchés mexicains, parfaite pour les chaudes journées de juillet. Avec des avocats frais de saison, des tomates juteuses, et des oignons croquants, ce dip est le compagnon idéal pour vos soirées estivales. Facile à préparer en moins de 30 minutes, il s'inscrit dans la tendance actuelle de la cuisine légère et authentique.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Dans un grand bol, écrasez les avocats à l'aide d'une fourchette jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Ajoutez le jus de citron vert pour éviter l'oxydation.
Étape 2
Incorporez les tomates en dés, l'oignon rouge, le piment jalapeño, et la coriandre. Mélangez délicatement.
Étape 3
Assaisonnez avec du sel au goût. Servez immédiatement avec des chips de tortilla pour une expérience authentique.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
3 avocats mûrs
2 tomates moyennes, épépinées et coupées en dés
1 oignon rouge, finement haché
1 piment jalapeño, épépiné et haché
le jus de 2 citrons verts
1/2 tasse de coriandre fraîche, hachée
sel au goût
chips de tortilla pour le service
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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