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Terrine de poisson avec sauce cocktail

40 min
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Sans lactose
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Facile

En piste pour la création culinaire !

Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !

Étape 1

Dans un bol, mettre les œufs entiers, la crème fraîche, la sauce tomate puis mélanger les ingrédients.

Étape 2

Mettre le thon émietté dans un moule ainsi que les bâtonnets de crabe coupés en 2, puis verser la préparation dessus.

Étape 3

Enfourner pendant 30 à 40 minutes à 180°C.

Étape 4

Démouler et découper froid. Servir avec une sauce cocktail, deux ou trois crevettes cuites, quelques asperges.

Étape 5

Vous pouvez également éplucher un concombre, faire un trou au milieu à l’aide d’une cuillère à melon en y ajoutant une sauce crème fraîche/ciboulette.

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La liste de courses

Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !

Nombre de part(s)

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Thon entier, au naturel, pêché à la canne Promo lot de 3

190 g

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Crevettes

400 g

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Creme fraiche entiere

1 cs

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Batonnets de surimi x 12

190 g

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Sauce tomate basilic

200 g

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Asperges vertes

330 g

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Concombre, pulpe, cru

1 Concombre

 

(400g)

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Oeuf, cru

5 oeufs

colorants

e160c - Paprika

conservateurs

e223 - Disulfite de sodium

acidifiants

e330 - Acide citrique

De la tête aux macros

Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.

NutrimentPour 100g
Protéines9.94 g
Lipides2.57 g
dont acides gras saturés0.57 g
Glucides5.2 g
dont sucre1.33 g
Sel0.61 g
Fibres0.53 g
Énergie94.01 kcal

Expérimentez comme un(e) chef(fe)

Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !