Terrine de poisson avec sauce cocktail

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Recette réalisée par alexia_g

40 min Facile

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Ingrédients (8)

Nombre de personnes

Thon entier, au naturel, pêché à la canne promo lot de 3

Quantité : 190 g

Informations

Alternatives

Crevettes

Quantité : 400 g

Informations

Alternatives

Creme fraiche entiere

Quantité : 1 cs

Informations

Alternatives

Batonnets de surimi x 12

Quantité : 190 g

Informations

Alternatives

Sauce tomate basilic

Quantité : 200 g

Informations

Alternatives

Asperges vertes

Quantité : 330 g

Informations

Alternatives

Concombre, pulpe, cru

Quantité : 1 Concombre (s)

Informations

Alternatives

Oeuf, cru

Quantité : 5 oeuf(s)

Informations

Alternatives

Additifs (3)

Découvrez les différents types d'additifs qui sont présents dans les ingrédients de cette recette.

e160c e223 e330

Étapes (5)

Durée de préparation : 10 min

Durée de cuisson : 30 min

1

Dans un bol, mettre les œufs entiers, la crème fraîche, la sauce tomate puis mélanger les ingrédients.

2

Mettre le thon émietté dans un moule ainsi que les bâtonnets de crabe coupés en 2, puis verser la préparation dessus.

3

Enfourner pendant 30 à 40 minutes à 180°C.

4

Démouler et découper froid. Servir avec une sauce cocktail, deux ou trois crevettes cuites, quelques asperges.

5

Vous pouvez également éplucher un concombre, faire un trou au milieu à l’aide d’une cuillère à melon en y ajoutant une sauce crème fraîche/ciboulette.

Assaisonnement conseillé

L'asaisonnement n'est pas pris en compte pour le calcul des apports nutritionnels.

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

1 cuillère à soupe de sauce cocktail

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Table nutritionnelle

Les informations nutritionnelles ci-dessous sont à titre informatif. Les différentes valeurs nutritionnelles sont calculées en fonction des produits utilisés et de leurs quantités respectives.

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/	Glucides	dont sucre	Protéines	Lipides	dont acides gras saturés	Fibres	Sel	Énergie
Une portion (250 g)	13 g	4 g	25 g	7 g	2 g	2 g	1.5 g	417 Kcal
ANC	?	?	?	?	?	?	?	?

/	Une portion (250 g)	ANC
Glucides	13 g	?
dont sucre	4 g	?
Protéines	25 g	?
Lipides	7 g	?
dont acides gras saturés	2 g	?
Fibres	2 g	?
Sel	2 g	?
Énergie	417 Kcal	?

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