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19682029_terrine-de-poisson-avec-sauce-cocktail

Terrine de poisson avec sauce cocktail

Facile
Facile
nutriscore a
access_time
40 min

Ingrédients (8)

Nombre de personnes : 00
3256224114284

Thon entier, au naturel, pêché à la canne promo lot de 3

Marque : U

Quantité : 190 g
3257983115734

Crevettes

Marque : Nature Bio

Quantité : 400 g
3329770062771

Creme fraiche entiere

Marque : yoplait

Quantité : 1 cs
3564700012321

Batonnets de surimi x 12

Marque : Ronde des Mers,Marque Repère, Pêche Océan

Quantité : 190 g
8076809535755

Sauce tomate basilic

Marque : Barilla

Quantité : 200 g
8410076001320

Asperges vertes

Marque : Gigante Verde

Quantité : 330 g
legumes

Concombre, pulpe, cru

Quantité : 1 concombre (s)

(1 Concombre ≈ 400g)

eggs

Oeuf, cru

Quantité : 5 oeuf(s)

Étapes de préparation (5)

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Étape n°1

Dans un bol, mettre les œufs entiers, la crème fraîche, la sauce tomate puis mélanger les ingrédients.

Étape n°2

Mettre le thon émietté dans un moule ainsi que les bâtonnets de crabe coupés en 2, puis verser la préparation dessus.

Étape n°3

Enfourner pendant 30 à 40 minutes à 180°C.

Étape n°4

Démouler et découper froid. Servir avec une sauce cocktail, deux ou trois crevettes cuites, quelques asperges.

Étape n°5

Vous pouvez également éplucher un concombre, faire un trou au milieu à l’aide d’une cuillère à melon en y ajoutant une sauce crème fraîche/ciboulette.

Assaisonnement conseillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 cuillère à soupe de sauce cocktail
Apports nutritionnels
Protéines Glucides dont sucre Lipides dont acides gras Fibres Sel Sodium Énergie
Une portion (250 g) 25 g 13 g 3 g 6 g 1 g 1.3 g 1.5 g 647.0 mg 417 Kcal