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Omelette Patagonienne aux Fines Herbes

25 min
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Sans lactose
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Très facile

Cette omelette patagonienne aux fines herbes est un plat idéal pour le petit-déjeuner, parfait pour les matins frais de juillet dans les ranchs de la Patagonie chilienne. Créée avec des œufs frais et des herbes locales, elle incarne le goût authentique de la région. Avec la montée de l'intérêt pour les recettes saines et simples, ce plat s'inscrit parfaitement dans les tendances alimentaires actuelles, tout en étant apprécié par les enfants.

En piste pour la création culinaire !

Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !

Étape 1

Dans un grand bol, battez les œufs avec le lait, le sel, et le poivre jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

Étape 2

Ajoutez le fromage râpé et les fines herbes hachées, mélangez délicatement.

Étape 3

Faites chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit fondu et mousseux.

Étape 4

Versez le mélange d'œufs dans la poêle et laissez cuire pendant quelques minutes, jusqu'à ce que la base soit dorée.

Étape 5

À l'aide d'une spatule, pliez délicatement l'omelette en deux et laissez cuire encore une minute.

Étape 6

Servez chaud, garni de tomates cerises, si désiré.

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La liste de courses

Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !

6 œufs

100 g de fromage de montagne râpé

1 petite tasse de lait

1 cuillère à soupe de beurre

1 petite poignée de persil frais, haché

1 petite poignée de ciboulette fraîche, hachée

Sel et poivre au goût

Tomates cerises pour la garniture (facultatif)

Expérimentez comme un(e) chef(fe)

Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !