Tarte aux oignons et lardons

Tarte aux oignons et lardons

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Recette réalisée par Nath
1 h 25 min Facile

Ingrédients (7)

Farine de blé T65 bio
Quantité : 200 g
Informations
Alternatives
Crème fraîche épaisse 30%MG
Quantité : 100 g
Informations
Alternatives
Lardons fumés VPF
Quantité : 75 g
Informations
Alternatives
Huile d'olive
Quantité : 1 cs
Informations
Alternatives
Beurre doux
Quantité : 100 g
Informations
Alternatives
6 oeufs de plein air calibre mixte,
Quantité : 5 oeuf(s)
Informations
Alternatives
Oignon, cru
Quantité : 400 g
Informations
Alternatives

Additifs (2)

Découvrez les différents types d'additifs qui sont présents dans les ingrédients de cette recette.

Étapes (3)

Durée de préparation : 30 min

Durée de cuisson : 55 min

1
Faire une pâte brisée : mélanger au robot la farine, le beurre, 1 œuf, le jus de citron et l'eau. Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure avant de l'étaler dans un moule.
2
Éplucher les oignons, les émincer puis les faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile et les lardons pendant 10 minutes. Allumer le four à 180 degrés.
3
Battre 4 œufs avec la crème fraîche, puis ajouter les oignons et les lardons. Saler et poivrer. Verser sur la pâte brisée. Mettre au four à 180 degrés pendant 45 minutes.

Assaisonnement conseillé

L'asaisonnement n'est pas pris en compte pour le calcul des apports nutritionnels.

1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de eau

Table nutritionnelle

Les informations nutritionnelles ci-dessous sont à titre informatif. Les différentes valeurs nutritionnelles sont calculées en fonction des produits utilisés et de leurs quantités respectives.

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