Tomates à la provençale

Name: Tomates à la provençale
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 g Chapelure Dorée; 2 cs Herbes de Provence; 2 cs Huile d'olive vierge extra; 4 Gousses Ail, cru; 1 cc Persil, frais; 4 Tomates Tomate, crue

Temps Total50min

Portions4 pers.

NiveauAvancé

Calories94 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Hydratation +

Composé d'ingrédients à forte teneur en eau pour une hydratation optimale.

Dans votre panier

50 g Chapelure Dorée
2 cs Herbes de Provence
2 cs Huile d'olive vierge extra
4 Gousses Ail, cru
1 cc Persil, frais
4 Tomates Tomate, crue

Assaisonnement

1 pincée Sel
1 pincée Poivre

La Préparation

1Préchauffez le four à 180°C.
2Mixer finement le persil, les gousses d’ails et les herbes de Provence.
3Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d’olive, déposer les tomates face bombée au-dessus. Laisser saisir 2 min à feu vif. Retourner-les, saler, poivrer. Puis, les déposer dans un plat au four.
4Mettre le mélange de persil, ail et chapelure sur les tomates. Verser légèrement l’huile d'olive.