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Nutriwi Recettes Plat principal
Tomates à la provençale

Tomates à la provençale

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Recette réalisée par alexia_g
50 min Facile
Végétalien
Sans lactose
Végétarien
nutriscore a

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Ingrédients (6)

Chapelure dorée
Quantité : 50 g
Informations
Alternatives
Herbes de provence
Quantité : 2 cs
Informations
Alternatives
Huile d'olive
Quantité : 2 cs
Informations
Alternatives
Ail, cru
Quantité : 4 Gousse(s)
Informations
Alternatives
Persil, frais
Quantité : 1 cc
Informations
Alternatives
Tomate, crue
Quantité : 4 Tomate(s)
Informations
Alternatives

Étapes (4)

Durée de préparation : 20 min

Durée de cuisson : 30 min

1
Préchauffez le four à 180°C. Couper les tomates en deux et retourner-les sur une assiette pour les laisser dégorger environ 15 minutes.
2
Mixer finement le persil, les gousses d’ails et les herbes de Provence.
3
Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d’olive, déposer les tomates face bombée au-dessus. Laisser saisir 2 min à feu vif. Retourner-les, saler, poivrer. Puis, les déposer dans un plat au four.
4
Mettre le mélange de persil, ail et chapelure sur les tomates. Verser légèrement l’huile d'olive. Pour finir, enfourner pendant un vingtaine de minutes.

Assaisonnement conseillé

L'asaisonnement n'est pas pris en compte pour le calcul des apports nutritionnels.

1 pincée de sel
1 pincée de poivre

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