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19781526_tomates-a-la-provencale

Tomates à la provençale

Végétarien Végétalien Sans lactose

Facile
Facile
nutriscore a
access_time
50 min

Ingrédients (6)

Nombre de personnes : 00
3165440007808

Chapelure dorée

Marque : Tipiak

Quantité : 50 g
3166290400610

Herbes de provence

Marque : Ducros,McCormick

Quantité : 2 cs
3256221712155

Huile d'olive

Marque : U

Quantité : 2 cs
condiments

Ail, cru

Quantité : 4 gousse(s)

(1 gousse ≈ 3g)

condiments

Persil, frais

Quantité : 1 cc
legumes

Tomate, crue

Quantité : 4 tomate(s)

(1 tomate ≈ 100g)

Étapes de préparation (4)

Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Étape n°1

Préchauffez le four à 180°C. Couper les tomates en deux et retourner-les sur une assiette pour les laisser dégorger environ 15 minutes.

Étape n°2

Mixer finement le persil, les gousses d’ails et les herbes de Provence.

Étape n°3

Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d’olive, déposer les tomates face bombée au-dessus. Laisser saisir 2 min à feu vif. Retourner-les, saler, poivrer. Puis, les déposer dans un plat au four.

Étape n°4

Mettre le mélange de persil, ail et chapelure sur les tomates. Verser légèrement l’huile d'olive. Pour finir, enfourner pendant un vingtaine de minutes.

Assaisonnement conseillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Apports nutritionnels
Protéines Glucides dont sucre Lipides dont acides gras Fibres Sel Sodium Énergie
Une portion (128 g) 1 g 12 g 3 g 6 g 1 g 1.1 g 0.2 g 96.0 mg 437 Kcal