Tomates à la provençale
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Couper les tomates en deux et retourner-les sur une assiette pour les laisser dégorger environ 15 minutes.
Étape 2
Mixer finement le persil, les gousses d’ails et les herbes de Provence.
Étape 3
Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d’olive, déposer les tomates face bombée au-dessus. Laisser saisir 2 min à feu vif. Retourner-les, saler, poivrer. Puis, les déposer dans un plat au four.
Étape 4
Mettre le mélange de persil, ail et chapelure sur les tomates. Verser légèrement l’huile d'olive. Pour finir, enfourner pendant un vingtaine de minutes.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Chapelure Dorée
50 g
Herbes de Provence
2 cs
Huile d'olive vierge extra
2 cs
Ail, cru
4 Gousses
(10g)
Persil, frais
1 cc
Tomate, crue
4 Tomates
(400g)
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 1.1 g |
| Lipides | 4.79 g |
| dont acides gras saturés | 0.68 g |
| Glucides | 9.22 g |
| dont sucre | 2.08 g |
| Sel | 0.18 g |
| Fibres | 0.89 g |
| Énergie | 94.33 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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