Gratin de brocolis

Name: Gratin de brocolis
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: Bio Crème Liquide Entière; Oeufs de plein air calibre mixte; Brocolis; Fromage pasteurisé Emmental français râpé 29%MG; Ail, cru; Persil, frais

Mathieu

a réalisé cette recette

Facile

30 min.

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Végétarien

Sans gluten

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Les ingrédients nécessaires

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Nombre de portions

Bio crème liquide entière

Quantité : 15 cl

Oeufs de plein air calibre mixte

Quantité : 3 oeufs

Brocolis

Quantité : 500 g

Fromage pasteurisé emmental français râpé 29%mg

Quantité : 100 g

Ail, cru

Quantité : 10 g

Persil, frais

Quantité : 5 g

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Les étapes à suivre

Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat

15 min. de préparation

15 min. de cuisson

1

Préchauffer votre four thermostat 7 (200°C). Faire cuire vos brocolis dans l'eau bouillante (environ 15 minutes, vérifier à l'enfoncement de la pointe de votre couteau).

Ingrédients :

2

Dans un saladier, mélanger les œufs et la crème liquide. Ajouter le persil et l'ail finement coupés.

Ingrédients :

3

Dans un plat à gratin, ajouter la préparation et les brocolis. Mélanger le tout et ajouter le fromage râpé sur votre préparation. Assaisonner à votre convenance en poivre et sel.

Ingrédients :

4

Laisser cuire 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit gratiné. Servir chaud.