Salade de betteraves, chèvre et noix
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Laver et éplucher les betteraves. Les couper en petits cubes.
Étape 2
Dans un saladier, mélanger les cubes de betteraves avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Étape 3
Dans une poêle, faire griller les noix à sec pendant 2 minutes. Les concasser grossièrement.
Étape 4
Dans un bol, mélanger le vinaigre balsamique avec le miel.
Étape 5
Disposer les cubes de betteraves dans des assiettes. Ajouter des morceaux de fromage de chèvre et des noix concassées.
Étape 6
Arroser de vinaigrette au vinaigre balsamique et au miel. Servir frais.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Noix
100 g
Betteraves
500 g
Huile d'olive
30 ml
Vinaigre balsamique
20 ml
Fromage de chèvre sec
150 g
Miel
10 g
colorants
e150d - Caramel au sulfite d'ammoniumDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 8.26 g |
| Lipides | 18.74 g |
| dont acides gras saturés | 5.74 g |
| Glucides | 7.1 g |
| dont sucre | 5.12 g |
| Sel | 0.34 g |
| Fibres | 2.11 g |
| Énergie | 203.36 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
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