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Bruschetta à la dalmate au tomate et basilic

Découvrez cette bruschetta dalmate, un apéritif léger parfait pour l’été. Avec des tomates mûres et ombragées de la côte dalmate, chaque bouchée évoque la chaleur du soleil et la fraicheur des côtes croates. Avec des tendances vers des ingrédients locaux et de saison pour l'été 2025, cette bruschetta mariant simplicité et goût saura séduire vos invités.

Bruschetta à la dalmate au tomate et basilic recipe
Temps Total15min
Portions4 pers.
NiveauFacile
Calories-

Pourquoi c'est bon ?

Dans votre panier

  • 4 grandes tranches de pain ciabatta
  • 300 g de tomates cerises bien mûres, coupées en dés
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • 60 ml d'huile d'olive extra vierge
  • 6 feuilles de basilic frais, déchiquetées
  • Sel et poivre noir au goût
  • Un peu de vinaigre balsamique pour la garniture

La Préparation

  1. 1Préchauffez votre grill à feu moyen.
  2. 2Dans un bol, mélangez les dés de tomates, l'ail, l'huile d'olive, le basilic, le sel et le poivre.
  3. 3Faites griller les tranches de ciabatta des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  4. 4Répartissez le mélange de tomates sur les tranches grillées.
  5. 5Ajoutez un filet de vinaigre balsamique sur le dessus pour une touche d'acidité.
  6. 6Servez immédiatement, accompagné d'un brin de basilic frais.

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