Riz complet aux courgettes et oeuf mollet

Name: Riz complet aux courgettes et oeuf mollet
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 100 g Riz complet; 1 oeufs Oeufs frais calibres gros; 1 cc Huile d’olive vierge extra; 80 g Courgette, pulpe et peau, crue

Riz complet aux courgettes et oeuf mollet recipe

Temps Total25min

Portions1 pers.

NiveauMoyen

Calories199 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Force & Muscle

Riche en protéines, idéal pour la récupération et le tonus musculaire.

Transit & Digestion

Riche en fibres pour favoriser une digestion fluide et un ventre léger.

Hydratation +

Composé d'ingrédients à forte teneur en eau pour une hydratation optimale.

Dans votre panier

100 g Riz complet
1 oeufs Oeufs frais calibres gros
1 cc Huile d’olive vierge extra
80 g Courgette, pulpe et peau, crue

Assaisonnement

Une pointe sel
un peu poivre

La Préparation

1Mettre de l'eau à bouillir, puis y ajouter le riz complet. Comptez entre 10 et 12 minutes de cuisson.
2Dans une poêle, verser un peu d'huile d'olive, puis y ajouter environ 80g de courgette coupée en morceaux.
3Égoutter le riz, puis disposer le dans votre assiette. Vous pouvez le mélanger dans la poele avec les courgettes si vous le désirez.