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Salade de riz fraîche accompagné de pamplemousse, de crevettes et de surimi

Salade de riz fraîche accompagné de pamplemousse, de crevettes et de surimi recipe
Temps Total30min
Portions4 pers.
NiveauMoyen
Calories199 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Dans votre panier

  • 300 g Riz
  • 100 g Crevettes cuites et décortiquées
  • 7 Bâtonnets Bâtonnets de surimi saveur crabe
  • 200 g Pamplemousse chinois, pulpe, cru
  • 3 oeufs Oeuf, dur

Assaisonnement

  • 2 cuillère à soupe Mayonnaise maison

La Préparation

  1. 1Faire cuire le riz.
  2. 2En attendant, couper en dés les bâtonnets de surimi, les œufs puis des quartiers de pamplemousse.
  3. 3Égoutter le riz, laisser le refroidir quelques minutes. Dans un saladier ajouter le surimi, les œufs, le pamplemousse et les crevettes. Puis mettre la mayonnaise. Mélanger bien.

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