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19871724_salade-de-riz-fraiche-accompagne-de-pamplemousse-de-crevettes-et-de-surimi

Salade de riz fraîche accompagné de pamplemousse, de crevettes et de surimi

Sans lactose Sans gluten

Facile
Facile
nutriscore b
access_time
30 min

Ingrédients (5)

Nombre de personnes : 00
3254560694125

Riz

Marque : Carrefour

Quantité : 300 g
3256221970548

Crevettes cuites et décortiquées

Marque : U Bio, U

Quantité : 100 g
3256225722327

Bâtonnets de surimi saveur crabe

Marque : U

Quantité : 7 bâtonnets (s)

(1 Bâtonnets ≈ 20g)

fruits

Pamplemousse chinois, pulpe, cru

Quantité : 200 g
eggs

Oeuf, dur

Quantité : 3 oeuf(s)

Étapes de préparation (3)

Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Étape n°1

Faire cuire le riz.

Étape n°2

En attendant, couper en dés les bâtonnets de surimi, les œufs puis des quartiers de pamplemousse.

Étape n°3

Égoutter le riz, laisser le refroidir quelques minutes. Dans un saladier ajouter le surimi, les œufs, le pamplemousse et les crevettes. Puis mettre la mayonnaise. Mélanger bien. Salée et poivrer votre entrée.

Assaisonnement conseillé
  • 2 cuillère à soupe de mayonnaise maison
Apports nutritionnels
Protéines Glucides dont sucre Lipides dont acides gras Fibres Sel Sodium Énergie
Une portion (226 g) 18 g 74 g 2 g 4 g 1 g 1.9 g 1.1 g 475.8 mg 451 Kcal