Salade de riz fraîche accompagné de pamplemousse, de crevettes et de surimi

Salade de riz fraîche accompagné de pamplemousse, de crevettes et de surimi

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Recette réalisée par alexia_g
30 min Facile
Sans lactose
Sans gluten

Ingrédients (5)

Riz
Quantité : 300 g
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Alternatives
Crevettes cuites et décortiquées
Quantité : 100 g
Informations
Alternatives
Bâtonnets de surimi saveur crabe
Quantité : 7 Bâtonnets (s)
Informations
Alternatives
Pamplemousse chinois, pulpe, cru
Quantité : 200 g
Informations
Alternatives
Oeuf, dur
Quantité : 3 oeuf(s)
Informations
Alternatives

Additifs (2)

Découvrez les différents types d'additifs qui sont présents dans les ingrédients de cette recette.

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Étapes (3)

Durée de préparation : 20 min

Durée de cuisson : 10 min

1
Faire cuire le riz.
2
En attendant, couper en dés les bâtonnets de surimi, les œufs puis des quartiers de pamplemousse.
3
Égoutter le riz, laisser le refroidir quelques minutes. Dans un saladier ajouter le surimi, les œufs, le pamplemousse et les crevettes. Puis mettre la mayonnaise. Mélanger bien. Salée et poivrer votre entrée.

Assaisonnement conseillé

L'asaisonnement n'est pas pris en compte pour le calcul des apports nutritionnels.

2 cuillère à soupe de mayonnaise maison

Table nutritionnelle

Les informations nutritionnelles ci-dessous sont à titre informatif. Les différentes valeurs nutritionnelles sont calculées en fonction des produits utilisés et de leurs quantités respectives.

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