Lasagnes de viande de bœuf à la béchamel

Name: Lasagnes de viande de bœuf à la béchamel
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 6 Plaques Lasagne boite carton; 180 g Emmental râpé 29% Mat. Gr.; 50 cl Lait demi écrémé; 200 g Ratatouille à la provençale bio; 20 g Beurre; 600 g Viande hachée; 40 g Maïzena; 100 g Oignon, cru

Lasagnes de viande de bœuf à la béchamel recipe

Temps Total1h05

Portions6 pers.

NiveauAvancé

Calories104 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Force & Muscle

Riche en protéines, idéal pour la récupération et le tonus musculaire.

Dans votre panier

6 Plaques Lasagne boite carton
180 g Emmental râpé 29% Mat. Gr.
50 cl Lait demi écrémé
200 g Ratatouille à la provençale bio
20 g Beurre
600 g Viande hachée
40 g Maïzena
100 g Oignon, cru

Assaisonnement

Un peu sel
Un peu poivre

La Préparation

1Dans une poêle, faire revenir vos oignons émincés à l'huile d'olive et cuire la viande hachée. Assaisonner à votre convenance en sel/poivre. Ajouter ensuite la ratatouille. Mélanger le tout et laisser cuire à feu doux le tout le temps de préparer la béchamel.
2Préparation de la béchamel: Dans un saladier, mettre la maïzena et verser le lait tout en remuant doucement. Verser le tout dans une casserole et ajouter le beurre. Remuer et faire chauffer jusqu'à épaississement de la béchamel. Assaisonner avec sel et poivre.
3Placer dans un plat à gratin les plaques de lasagnes et y déposer par couche la préparation de viande hachée, la béchamel jusqu'à remplir le plat. Saupoudrer le tout de fromage râpé et enfourner 35 à 45 minutes à 200°C. Servir chaud.