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Lasagnes de viande de bœuf à la béchamel

Name: Lasagnes de viande de bœuf à la béchamel
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: France
Ingredients: Lasagne boite carton; Emmental râpé 29% Mat. Gr.; Lait demi écrémé; Ratatouille à la provençale bio; Beurre; Viande hachée; Maïzena; Oignon, cru

Mathieu

a réalisé cette recette

Facile

65 min.

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Les ingrédients nécessaires

Préparez les quantités des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette

Nombre de portions

Lasagne boite carton

Quantité : 6 Plaques

Emmental râpé 29% mat. gr.

Quantité : 180 g

Lait demi écrémé

Quantité : 50 cl

Ratatouille à la provençale bio

Quantité : 200 g

Beurre

Quantité : 20 g

Viande hachée

Quantité : 600 g

Maïzena

Quantité : 40 g

Oignon, cru

Quantité : 100 g

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Les étapes à suivre

Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat

20 min. de préparation

45 min. de cuisson

Dans une poêle, faire revenir vos oignons émincés à l'huile d'olive et cuire la viande hachée. Assaisonner à votre convenance en sel/poivre. Ajouter ensuite la ratatouille. Mélanger le tout et laisser cuire à feu doux le tout le temps de préparer la béchamel.

Ingrédients :

Préparation de la béchamel: Dans un saladier, mettre la maïzena et verser le lait tout en remuant doucement. Verser le tout dans une casserole et ajouter le beurre. Remuer et faire chauffer jusqu'à épaississement de la béchamel. Assaisonner avec sel et poivre.

Ingrédients :

Placer dans un plat à gratin les plaques de lasagnes et y déposer par couche la préparation de viande hachée, la béchamel jusqu'à remplir le plat. Saupoudrer le tout de fromage râpé et enfourner 35 à 45 minutes à 200°C. Servir chaud.

Ingrédients :