Salade de melon, jambon et mozzarella

Name: Salade de melon, jambon et mozzarella
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 15 ml Huile d'olive - Composée d'huiles d'olive raffinées et d'huiles d'olive vierges; 15 ml Vinaigre balsamique; 125 g Mozzarella au lait de vache; 500 g Melon cantaloup (par ex.: Charentais, de Cavaillon) pulpe, cru; 200 g Jambon sec

Salade de melon, jambon et mozzarella recipe

Temps Total20min

Portions4 pers.

NiveauChef

Calories105 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Force & Muscle

Riche en protéines, idéal pour la récupération et le tonus musculaire.

Hydratation +

Composé d'ingrédients à forte teneur en eau pour une hydratation optimale.

Dans votre panier

15 ml Huile d'olive - Composée d'huiles d'olive raffinées et d'huiles d'olive vierges
15 ml Vinaigre balsamique
125 g Mozzarella au lait de vache
500 g Melon cantaloup (par ex.: Charentais, de Cavaillon) pulpe, cru
200 g Jambon sec

La Préparation

1Couper le melon en cubes et la mozzarella en petits morceaux.
2Couper le jambon en lanières.
3Mélanger le melon, le jambon et la mozzarella dans un saladier.
4Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
5Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger.
6Servir frais.