Potage au butternut maison
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Éplucher et couper en morceaux le butternut. Émincer l'oignon et éplucher l'ail et faites revenir le tout dans une poêle avec un peu de beurre ou d'huile d'olive.
Étape 2
Déposer les légumes dans une grande casserole et la remplir d'eau jusqu'à recouvrir les morceaux de légumes. Laisser cuire les morceaux de butternut pendant 15 minutes environ, vérifier en piquant qu'il est suffisant cuit.
Étape 3
Mixer le tout à l'aide d'un mixeur. Servir chaud.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Ail, cru
2 Gousses
(20g)
Oignon, cru
1 Oignon
(100g)
Courge doubeurre (butternut), pulpe, crue
1 Butternut
(2000g)
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 1.04 g |
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 4.25 g |
| dont sucre | 2.08 g |
| Sel | 0 g |
| Fibres | 1.97 g |
| Énergie | 42.44 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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