Potage au butternut maison

Nutriwi
Nutriwi
a réalisé cette recette
8 portions
Très facile
30 min.
Végétarien
Végétalien
Sans lactose
Sans gluten
Cette recette est compatible avec certains régimes alimentaires
Potage au butternut maison

Les ingrédients nécessaires

Préparez les quantités des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette

Ail, cru
Ail, cru
Quantité :  2 Gousses
Oignon, cru
Oignon, cru
Quantité :  1 Oignon
Courge doubeurre (butternut), pulpe, crue
Courge doubeurre (butternut), pulpe, crue
Quantité :  1 Butternut

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Les ustensiles nécessaires à la réalisation de la recette

Les étapes à suivre

Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat

15 min. de préparation
15 min. de cuisson
1
Éplucher et couper en morceaux le butternut. Émincer l'oignon et éplucher l'ail et faites revenir le tout dans une poêle avec un peu de beurre ou d'huile d'olive.
Ingrédients :
Ail, cru
Oignon, cru
Courge doubeurre (butternut), pulpe, crue
2
Déposer les légumes dans une grande casserole et la remplir d'eau jusqu'à recouvrir les morceaux de légumes. Laisser cuire les morceaux de butternut pendant 15 minutes environ, vérifier en piquant qu'il est suffisant cuit.
Ingrédients :
Ail, cru
Oignon, cru
Courge doubeurre (butternut), pulpe, crue
3
Mixer le tout à l'aide d'un mixeur. Servir chaud.

L'assaisonnement recommandé par l'auteur de la recette

Un peu de sel
Une pincée de poivre

Table nutritionnelle

Analysez les apports nutritionnels de cette recette

# Pour 100g
Protéines 1.0 g
Glucides 4.0 g
Sucre 2.0 g
Fibres 1.0 g
Énergie 42.0 Kcal

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