Potage au butternut maison
8
portions
Très facile
30
min.
Végétarien
Végétalien
Sans lactose
Sans gluten
Les ingrédients nécessaires
Préparez les quantités des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette
Ail, cru
Quantité :
2 Gousses
Oignon, cru
Quantité :
1 Oignon
Courge doubeurre (butternut), pulpe, crue
Quantité :
1 Butternut
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Scannez vos produitsLes ustensiles nécessaires à la réalisation de la recette
Les étapes à suivre
Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat
15 min. de préparation
15 min. de cuisson
1
Éplucher et couper en morceaux le butternut. Émincer l'oignon et éplucher l'ail et faites revenir le tout dans une poêle avec un peu de beurre ou d'huile d'olive.
Ingrédients :
2
Déposer les légumes dans une grande casserole et la remplir d'eau jusqu'à recouvrir les morceaux de légumes. Laisser cuire les morceaux de butternut pendant 15 minutes environ, vérifier en piquant qu'il est suffisant cuit.
Ingrédients :
3
Mixer le tout à l'aide d'un mixeur. Servir chaud.
L'assaisonnement recommandé par l'auteur de la recette
Un peu de sel
Une pincée de poivre
Table nutritionnelle
Analysez les apports nutritionnels de cette recette
| # | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Protéines | 1.0 g | |
| Glucides | 4.0 g | |
| Sucre | 2.0 g | |
| Fibres | 1.0 g | |
| Énergie | 42.0 Kcal |
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