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Frittata australienne aux légumes de saison

35 min
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Sans lactose
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Très facile

Découvrez cette délicieuse frittata australienne, une merveille des cuisines bush, parfaite pour un déjeuner en plein air comme à la maison. Avec ses ingrédients de saison, tels que les légumes frais et les herbes aromatiques, cette recette promet d'être une tendance incontournable pour l'été 2025. Facile à préparer, elle apporte une touche délicieuse et nourrissante à votre boîte à lunch.

En piste pour la création culinaire !

Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2

Dans une poêle antiadhésive, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

Étape 3

Ajoutez les courgettes et les poivrons dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.

Étape 4

Dans un bol, battez les œufs avec le sel, le poivre et le persil haché.

Étape 5

Incorporez les légumes cuits et le fromage feta aux œufs battus.

Étape 6

Versez le mélange dans la poêle et placez-la au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la frittata soit bien gonflée et dorée.

Étape 7

Laissez refroidir légèrement avant de couper en parts et servez chaud ou froid, idéal pour une boîte à lunch.

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La liste de courses

Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !

6 œufs frais

200 g de courgettes, coupées en dés

150 g de poivrons rouges, coupés en dés

100 g d'oignons, hachés

50 g de fromage feta, émietté

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de persil frais, haché

Sel et poivre au goût

Expérimentez comme un(e) chef(fe)

Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !