Frittata australienne aux légumes de saison
Découvrez cette délicieuse frittata australienne, une merveille des cuisines bush, parfaite pour un déjeuner en plein air comme à la maison. Avec ses ingrédients de saison, tels que les légumes frais et les herbes aromatiques, cette recette promet d'être une tendance incontournable pour l'été 2025. Facile à préparer, elle apporte une touche délicieuse et nourrissante à votre boîte à lunch.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Dans une poêle antiadhésive, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Étape 3
Ajoutez les courgettes et les poivrons dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
Étape 4
Dans un bol, battez les œufs avec le sel, le poivre et le persil haché.
Étape 5
Incorporez les légumes cuits et le fromage feta aux œufs battus.
Étape 6
Versez le mélange dans la poêle et placez-la au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la frittata soit bien gonflée et dorée.
Étape 7
Laissez refroidir légèrement avant de couper en parts et servez chaud ou froid, idéal pour une boîte à lunch.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
6 œufs frais
200 g de courgettes, coupées en dés
150 g de poivrons rouges, coupés en dés
100 g d'oignons, hachés
50 g de fromage feta, émietté
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de persil frais, haché
Sel et poivre au goût
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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